大依瑟索是康帝园中——至少比起罗曼尼及拉塔希——价钱较低廉的一种（但也绝对不便宜），所以对于想一窥康帝园“味觉”奥秘的人士，大依瑟索无疑是一瓶很好的“带路酒” - 需要其他年份请联系客服

罗曼尼康帝酒庄
大依瑟索
干红葡萄酒

Domaine de la Romanee-Conti
Grands Echezeaux Grand Cru

度数：12-14%vol / 容量：750ml

品酒笔记

色泽

酒色呈淡淡的暗红

香气

果香中有些微的紫罗兰与橡木味，装瓶四五年后才会真正成熟。

口感

十分甘美和浓郁，即使放下酒杯几分钟内，依然齿颊留香。

评分

2014年 帕克团队（WA）94分
2017年 帕克团队（WA）94+分

酒庄

Domaine de la Romanee Conti - 罗曼尼康帝酒庄

产区

Vosne Romanee - 勃艮第沃恩罗曼尼产区

品种

Pinot Noir - 黑皮诺

图片

酒庄介绍

Domaine de la Romanee Conti - 罗曼尼康帝酒庄

罗曼尼•康帝酒庄（Domaine de La Romanee-Conti），常被简称为“DRC”，是勃艮第（Burgundy）著名酒庄之一，不仅拥有罗曼尼•康帝（Romanee-Conti）和拉塔希（La Tache）这两个特级葡萄园，在其它特级葡萄园如里奇堡（Richebourg）、圣维旺（Romanee-Saint-Vivant）、依瑟索（Echezeaux）和大依瑟索（Grands Echezeaux）等都有园地。

工艺与传统

葡萄园

如同一般勃艮第酒园，大依瑟索产区被20来个所有人分割。较出名的园区占了三成，例如最有名的康帝园有3．53公顷，以及葛洛(Domaine Gros)、恩泽尔(Réne Engel)、乐花园等。1990年总产量约2．8万升，每年总产量约3．4万瓶。树龄平均55岁，和李其堡一样，年产约 1．2万瓶。

工艺流程

该园产的红酒非常耐藏，也需要有较长的成熟期，其酿造过程严谨，因而确保了一贯的高品质。

美酒佳酿

大依瑟索酒色呈淡淡的暗红，果香中有些微的紫罗兰与橡木味，装瓶四五年后才会真正成熟。本酒是康帝园中——至少比起罗曼尼及塔希——价钱较低廉的一种，所以对于想一窥康帝园“味觉”奥秘的人士，大依瑟索无疑是一瓶很好的“带路酒”。

葡萄品种

Pinot Noir - 黑皮诺

黑皮诺葡萄酒是在世界上最受欢迎的葡萄酒之一。这种细小的葡萄成熟较迟，由此能酿造香气细腻，酒质丰富充实，容易入口，味略带杏仁香味。年轻时带着新鲜草莓，黑樱桃的香气，成熟后展现出复杂的蘑菇、动物的皮毛味道。很适合亚洲人的口味，与中国菜也很搭。

产区介绍

Cote de Nuits - 夜丘产区

夜丘区（Cote de Nuits）位于勃艮第台地和苏茵河平原交接，是勃艮第出产葡萄酒最精华的区段。基本上每一个村落都是黑皮诺红葡萄酒的典范，除了伯恩丘的高登（Corton），此产区囊括了勃艮第其它所有的红葡萄酒特级葡萄园，可以说是红葡萄酒迷向往的圣地。