尽管约翰杜瓦尔以其红葡萄酒而闻名遐迩，但其出品的白葡萄酒依旧品质优秀，此酒曾获得澳洲葡萄酒商业杂志（Australia’s Wine Business Magazine）94 分好评。94 分意为这是一款非常出色的干白葡萄酒。

约翰杜瓦尔酒庄
荟萃
干白葡萄酒

John Duval Wines
Plexus MRV

度数：13%vol / 容量：750ml

品酒笔记

色泽

此酒呈浅柠檬黄色

香气

香气馥郁，带有坚果、金银花、干杏仁的香气。

口感

入口呈干型，酒体中等，质地顺滑，酸爽宜人，余味悠长，油桃、柑橘、桃子的香气萦绕于口中，久久没有散去，非常平衡，可与白肉或者海鲜搭配。

评分

2014年 詹姆斯萨克林：92分

酒庄

John Duval Wines - 约翰杜瓦尔酒庄

产区

Barossa Valley - 澳洲巴罗萨产区

品种

Marsanne - 玛珊
Roussanne - 瑚珊
Viognier - 维欧尼

图片

 

酒庄介绍

John Duval Wines - 约翰杜瓦尔酒庄

约翰杜瓦尔酒庄（John Duval Wines）地处南澳的布诺萨山谷（Barossa Valley）产区，是一个较年轻的酒庄。约翰杜瓦尔酒庄的创始人约翰•杜瓦尔（John Duval）先生曾经是澳洲标志性品牌奔富（Penfolds）的第三任首席酿酒师。在奔富工作 期间，约翰•杜瓦尔获得了多项荣誉，如1989年伦敦国际葡萄酒与烈酒比赛中，获得“年度酿酒师”称号；1991年和2000年的国际葡萄酒挑战赛中两次 获得“年度红葡萄酒酿酒师”称号等。2003年，他在南澳最著名的布诺萨谷创立了属于自己的酒庄，并以自己的名字为酒庄命名。

工艺与传统

葡萄园

酒庄共有 4 个系列，分别是：爱丽宫（Eligo）、灵魂（Entity）、锦簇干红（Plexus SGM）和锦簇干白（Plexus MRV）。其中，爱丽宫是酒庄最顶级的酒款。

工艺流程

爱丽宫西拉干红葡萄皆精选自上好的葡萄园，手工采摘，随后去梗破皮，在小型不锈钢桶中发酵，随后在 75%-80% 的全新法国小橡木桶（300L）中陈酿 20 个月。

美酒佳酿

年产量仅为 500 箱，在某些不好的年份甚至会放弃酿制，到目前为止，此酒也仅有 6 个年份。再加上此酒由“西拉之王”亲手打造，2012 年是个卓越年份，顶级西拉又耐陈年，帕克打出 97+ 的分数，所有这些都说明这款葡萄酒非常具有收藏价值，不管从饮用还是投资方面来说，都具有升值空间。

葡萄品种

Marsanne - 玛珊

Marsanne，以“玛珊”的称谓最被业界认可。该品种原产于法国，现广泛种植于法国、澳大利亚、瑞士和美国等地。玛珊品种酒非常接近瑚珊（Roussanne）品种酒，勾兑在一起非常和谐。

Roussanne - 瑚珊

Roussanne，以“瑚珊”中文译名的使用最为广泛它多作为混酿品种，在罗讷河谷南部常和白歌海娜（Grenache Blanc）混酿，而在罗讷河谷北部则常和玛珊（Marsanne）混酿。

Viognier - 维欧尼

该品种产自隆河地区的康德吕（Condrieu）和格里叶堡（Chateau Grillet），随着全球越来越多的关注，在法国南部、澳洲、加州、智利也开始有不错的表现。

产区介绍

Barossa Valley - 巴罗萨

巴罗萨坐落于阿得雷德东北向仅70公里处，盛产澳大利亚大量标志性葡萄酒，尤其是世界级的西拉和雷司令，且拥有世界上部分最古老的西拉葡萄树和葡萄园土壤。巴罗萨区本身包括两个地区：巴罗萨谷和伊甸谷。