都说喝酒脸红的人好，酒量好。其实，喝酒红脸的人其实不能喝，人品也是因人而异，跟脸红不红没啥关系。

酒精在人体内是如何代谢的呢？ 

其实啊，酒精进入人体并分解代谢出去是一个相对复杂的过程。

我在这里简单地跟大家说一说，人体内有两种酶，一个叫乙醇脱氢酶，另一个叫乙醛脱氢酶，这两兄弟是分解代谢酒精的重要物质。

那么他们是怎么分解的呢？大概的过程是这样的：

乙醇脱氢酶将乙醇分解为乙醛，乙醛在乙醛脱氢酶的作用下变成乙酸，乙酸通过人体代谢系统排出体外。这是一个大概的过程，大家了解一些即可，知道是这个意思就ok。

为什么喝酒脸红的人不能喝呢？ 

其实喝酒脸红的人是其中的一种酶“乙醛脱氢酶”少导致的。

因为乙醇脱氢酶将乙醇脱氢之后，变成乙醛，但乙醛脱氢酶少导致分解速度慢，从而体内造成乙醛堆积越来越多，乙醛会造成毛细血管扩张，导致脸发红，发热。而且乙醛体内积累过多是容易造成乙醛中毒的，所以喝酒脸红的人其实不能喝。

所以，以后在酒桌上看到喝酒脸红的人，一定让他少喝慢喝，或者不喝。