单一麦芽威士忌

The Balvenie Aged 17 Year
Peated Cask
Single Malt Scotland Whisky

度数：43%vol
容量：700ml
产区：苏格兰斯佩塞（Speyside）

大胆实验

2001年百富酒厂实验性地用一批重泥煤烘烤的大麦来制作百富威士忌。为了增加风味，首席调酒师戴维史都华在数年后决定把这批威士忌换桶到美国传统橡木桶中继续熟成。

丰富复杂

戴维史都华将这些空下来重泥煤风味的橡木桶，倒入熟成了17年的百富威士忌，再勾兑调和在美国全新橡木桶过桶的17年百富威士忌，两者结合而成百富17年系列的最新酒款—百富17年泥煤桶。风味丰富复杂，带着特殊的泥煤烟熏味与浓郁的香甜口感。

品鉴记录

闻香：柔和的花香带着紫罗兰与熏衣草香。细致烟熏味，与均衡的蜂蜜、香草与橡木香。
口感：首先是明显的烟熏味，伴随着橡木、蜂蜜及香草。逐渐变化成肉桂与豆蔻的风味。
余韵：香甜辛辣与一丝丝烟熏口感。

品牌介绍

百富（The Balvenie），来自历史悠久、品质出众的苏格兰产区的格兰父子洋酒公司。格兰父子源自1886年，是苏格兰最古老、最富盛名的威士忌公司之一，其产品行销全球180多个国家，为英国王室贵族和全世界威士忌爱好者所喜爱。截止2010年，格兰父子已七度获选国际葡萄酒和烈酒大赛（IWSC）年度最佳酒厂。

品牌工艺

百富从属于一家有着百年历史的威士忌生产商：格兰父子洋酒公司。作为苏格兰最古老的、最富盛名的威士忌公司之一，格兰父子洋酒公司的产品行销全球180个国家和地区，不仅为英国王室、世家贵族所青睐，更被全世界威士忌爱好者所热爱。

百富生产的所有产品，全部采用纯手工打造，这种最传统也最昂贵的威士忌制酒方法，在世界上已经几乎绝迹。百富的纯手工酿造工艺，归功于百富酒厂仍雇佣并培育一支高水准技术团队，他们全心致力于酿酒技艺和品质，时至今日，百富酒厂仍自己种植原料大麦、以传统铺地发芽制作麦芽、雇佣传统技艺的桶匠和铜匠维护整修橡木桶和蒸馏器。

每一款百富的产品，都获得过各类世界级大奖，这不仅是专业领域的肯定，也是百富品质的体现。而这些顶级的荣誉，不仅归功于百富的纯手工品质，还得力于百富现任调酒大师的亲手酿制。百富在一些珍稀年份或是采用独特工艺酿造的单一纯麦威士忌的酒瓶上均有史都华先生的亲笔签名，更是难能可贵，意义非凡。