盛贝本25年，更是最能代表酒厂核心风格的一款特别好酒。拿到年度的金奖，实乃意料中事。

盛贝本25年
单一麦芽威士忌

Speyburn Aged 25 Years
Highland Single Malt Scotland Whisky

度数：46%vol
容量：700ml
产区：苏格兰斯佩塞（Speyside）

品鉴记录

颜色：淡白葡萄色、金色
闻：蜜糖甜香、芬芳花香，带点柑橘香味。
尝：初尝时甜美、酒体厚实，含淡淡的乳脂糖、香草和葡萄干味
回味：余韵平衡、顺滑、持久

非凡体验

清新怡人的柠檬香味、淡淡的花瓣香气，与蜂蜜清甜交织成温柔美妙却又醇厚芳香的风味，尤其是余韵中那股慢慢渗透丹田的暖暖感觉，和微微的烟熏收结，构成绝妙的体验。

 

品牌介绍

成立于1897年，盛贝本酒庄位于著名的斯佩区，是目前唯一利用有名的斯佩河支流格兰帝溪水来酿酒的酒庄。盛贝本威士忌以非常细致的口感和独特的水果味见称，透明一般的格兰帝水正是酿造这种经典威士忌的秘密。优美纯洁的自然环境，清澈甘甜的水质，造就了盛贝本单一纯麦威士忌得天独厚的甘醇。

品牌工艺

盛贝本蒸馏酒厂坐落于斯贝河畔产区罗福斯镇郊外山坡上，如果让全苏格兰的酒厂一起来接受投票，盛贝本也许会被选为最美丽的酒厂，它也是苏格兰最值得被专业摄影人关注的酒厂。在堪称是化外之地的苏格兰仍能被誉为最美丽的酒厂，盛贝本称得上是世外桃源。

盛贝本酒厂的规模非常小，但是麻雀虽小五脏俱全，酒厂有着完美的规划配置，酒厂的发麦采用特殊滚筒式的发票取代习惯性的地板发麦来降低水平空间的占用，包括储存陈年橡木桶的仓库都有两三个楼层不同空间，上下灵活运用，就是这些设计让盛贝本变得与众不同。

建立于1897年的盛贝本酒厂，除了发麦已不再自行生产，蒸馏厂里所有原始的蒸馏配备，在过去的100年间几乎没有太大的改变，直到目前酒厂仍然只有一对蒸馏器，换言之，酒厂的威士忌产量真是非常的少，在这个风光明媚的地方少量的生产威士忌，完全不像商业的做法，其冷凝器也采用老式虫管的做法，时光像是完全停止在100年前的怀旧风格中，无怪乎连苏格兰人都认为这是个遗世独立的桃花源。