将白酒变成没有酒精味的饮料酒，其实很简单，使用高度白酒作为基酒，使用一些调味的食用添加剂进行调味，另外一种就是做果酒或者药酒等配制酒。使得这些味道盖过白酒的味道。

“醉”是因为体内的酒精含量过高，身体没有及时的分解所导致的。一般来说，酒精度数高的，喝的比较急和比较快，喝的量比较大的情况下是很容易醉的。

一般来说使用50度以上的清香型粮食酒做果酒，浸泡一段时间以后，度数会降到30度左右，还会有比较明显的水果的味道，是比较容易入口的，而且这个度数，相对于市场上主流的果酒或者啤酒、红酒来说，度数也会更高一些，喝多了也是比较容易醉的。