序

这酒是上个星期陪女儿逛超市见到的，也是在本地唯一一次见到的。就毫不犹豫的拿下了。价格也不贵，4.2元一罐，非常的亲民。酒精度4度，麦芽度11。

燕京纯生，一款醇厚的好酒。

品鉴人：rloly

厂址为北京市顺义区，而且没有分厂信息，我对这样的啤酒极度有好感，曾经喜欢的普通绿罐听装青岛啤酒现在也是有了好几个分厂在生产，所以我已经放弃去品尝了，再也找不回原来只有登州路56号那个老厂的味道了。这次看到了这款还是有点小惊喜的。

这次开罐的燕京纯生是在室温22度的情况下饮食的，并且没有经过任何的冷藏，也没有佐以任何小食！

进入主题，开罐！虽静置了有一个星期左右，但是开罐还是被二氧化碳顶出了很响的声音，甚是好听，并且有少量泡沫溢出，由于我拍照下手慢了，泡沫基本消化掉了。然后大量的啤酒香气进入鼻腔，非常舒服。

倒入杯中，瞬间爆发出大量泡沫，还算比较细腻，只是过了不到10秒便消失不见，所以没照出开罐的泡沫也并不是我下手太慢的缘故。举杯，入口，第一口大口饮入，浓浓的啤酒花香气充斥口腔，并且伴有大量的苦元素，这种苦非常令人沉醉，不过苦归苦，回甘却很好。后面几口大致也是如此。在小口饮入，基本和大口喝差不多的味道，只是多了些微酸，我认为也不算是败笔，毕竟我是常温饮用，如果冷藏到10度以下，我想应该就没有这种酸感了。由于本人酒量和没有小食伴酒，在加上我喝这一罐只用了不到五分钟，在喝完就抽烟一根烟的情况下，还是有点微醺的感觉，也能感觉到脸上有了些温度。

总之，这款酒我强烈的推荐，这个价位比这个好的，在我的心中真没有。如果非要我鸡蛋里挑骨头，那我只能说如果它的麦芽度达到13度以上，那就堪称完美了。