法国的狮子很骄傲

雄狮酒庄干红品鉴

有这么一个词，几乎所有红酒爱好者都对它耳熟能详，那就是1855列级庄。

在拿破仑三世当政时，法国推出的列级庄制度被时人奉为圭臬，直到今天仍然有着巨大的影响力，很多爱好者买酒仍旧喜欢奔着列级庄去。

在很长的一段时间里，酒标上没带“1855”的酒感觉总要低人一头。

客有所好，商必趋之嘛。各大酒庄大多都把1855的标识搞得醒目无比，毕竟名气在某些时候是可以直接转化成销量的。

不过今天这家酒庄就比较有个性了，在当年的评选中明明高居二级，但他们貌似并不是很满意，酒标上对于1855列级庄更是提都不想提。

列级庄什么的洒洒水啦，我同你讲，快两百年你还不搞点新东西，我不同你玩啦！

酒庄介绍

这家骄傲的酒庄叫做雄狮酒庄，和大名鼎鼎的一级庄——拉图庄园距离非常非常近，据说两家的葡萄园距离最近的地方只有十几米，中间就隔了一条小河而已。

只可惜虽然只有区区一河之隔，但两个平时低头不见抬头见的街坊，最后却一个一级一个二级，怕是换谁来都不会服气的吧？

一百多年前的评级到现在其实变化相当的大，这一百多年里有的酒庄逆势崛起，有的泯然众人。

不过列级庄这三个字仍旧是一块不倒的金字招牌，敢于摘下招牌从此只刷脸的酒肯定得有两把刷子。

那雄狮到底实力如何呢？

从酒评家们目前给出的评论来看，雄狮酒庄何止有两把刷子，简直就像开了家刷子店啊。

在红酒圈子里一直都有“超二级庄”的说法，意为“实力超越一般二级庄”，或者“实力接近一级庄”的酒庄，雄狮就在此列当中。

品酒大师伯特·帕克在自己的评选中，完全把雄狮与传统的五大一级庄平起平坐，导致提起超二级，很多人首先就会想到大名鼎鼎的雄狮庄，有红酒皇帝的公然背书，雄狮酒庄自然也就不想把二级庄印在酒标上啦。

1855列级庄这种别人挤破脑袋都想进去的分级，雄狮酒庄因为没能拿到最好的评价，连承认都不乐意承认，大概这才叫做底气吧！

瓶身赏析

闲言少叙，让我们来仔细看看这瓶骄傲的雄狮，正面的酒标上印着的就是酒庄的大门，大门的上方卧着一头雄健的狮子，雄狮酒庄名字的写法是“Leoville”，英文“Leo”正是雄狮的意思，再加上那头非常醒目的狮子，这款酒估计想取别的名字估计都难。

转到背面看背标，上面同样印着酒庄的大门，而且左上角和右上角各有一只狮子，并且这还没完。

酒封及瓶塞

凑近了看深红色的酒封，酒封上仍旧还是三只狮子，设计酒标的人简直是个狂热的狮子控！

另外，这款酒的瓶身并不是波尔多里较常见的茶色或深绿色，颜色要稍微浅一点点，在装满酒的情况下看不太出来，把酒倒出来之后才能看到其中的差别。

口感描述

开瓶！

这瓶2007年的雄狮有着令人垂涎欲滴的黑色水果香气，黑色水果的香气绝对不止一种，黑加仑、黑莓、黑醋栗，同时还能嗅到清晰的甜味和烘焙的香气，仿佛置身于果汁店和蛋糕坊中间似的，一边正在将水果丢进机器里榨得汁水四溅，另一边则刚出炉了一盘热腾腾的英式小蛋糕。除此之外还能嗅到隐隐约约的甘草味和可可香，香气浓郁而又丰富，这瓶酒在香气的表现上确实不逊于那几家位居顶点的一级庄。

经过了一个多小时的醒酒之后，这款雄狮露出了它的真面目，口感饱满厚实，结构紧密精致，有着非常强劲的单宁和不俗的酸度，这只狮子还有着非常强大的陈年潜力，感觉再陈个十年八年完全是小意思。

结实又强劲的口感有种气势磅礴的感觉，在风格上确实和拉图在某些方面相当接近，初次见面给人的感觉雄健高贵，但温润柔滑的口感又有种优雅端庄的感觉，总而言之，这瓶傲娇的狮子是一款喝起来极富感染力的顶级好酒。

总结

1855年评选出列级庄到现在，经过了接近两百年的世事变迁，当年的评级其实已经不再适合了。

这瓶雄狮酒庄的年份比较一般，可能在风味和尾韵上要稍微单薄一些，但确实有超二级庄的风范，甚至和拉菲拉图等一级庄相比之下各有千秋，所以口碑和价位也相去不远，看来雄狮确实不需要用二级庄的名头拉动销量了，品尝过这瓶酒的那些舌头就是最好的宣传。

本文系烟悦团队原创评测，品鉴编辑：杯中韵

记录当时品鉴感受，个人喜好不同，仅供大家参考！