一般来说，朗姆酒的酒精度数通肠胃37.5-80％（通常为40％）的酒精，和大多数其他烈酒一样，比如摩根船长朗姆酒就在这个范围内。

50％酒精的朗姆酒并不罕见，所以你要注意。如果你习惯了35-40％，你可能没有注意到与味道的区别，但它足以让你在醉酒方面更加努力。

朗姆酒的酒精度最高值为70.5％，如Bacardi 151.Cruzan。这甚至不再像朗姆酒一样味道了，酒精含量足以点燃火。