雅伯莱15年精选桶藏单一麦芽苏格兰威士忌 Aberlour 15YO Select Cask Reserve Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml
雅伯莱15年清爽而利落,雪莉桶的香味混杂着甜枣、无花果、焦糖苹果以及烘焙坚果的气息,令人联想到圣诞节的水果蛋糕。 滑顺,酒精味并不强烈,橡木桶和香草的风味衬托出大麦麦芽的清甜,隐隐约约佐以巧克力和香料等香味,增加整体口感的活泼度。 谷物和水果干的味道更为明显,流露出坚果香料和雪莉木的风味,却不失清新淡雅的特质。
雅伯莱15年单一麦芽威士忌
Aberlour 15YO Select Cask Reserve
Highland Single Malt Scotland Whisky
度数:43%vol
容量:700ml
产区:苏格兰斯佩塞(Speyside)
完美品鉴
颜色:琥珀色;
闻香:麦芽,太妃糖,发展出富花香的红醋栗香气;
酒体:中等到饱满,丝绸般滑顺;
口感:太妃糖、甘草、大茴香、焦糖布丁;
终感:较晚出现的辛辣与姜,长而舒缓。
畅销全球
这款1975年起由法国保乐力加集团经营的苏格兰单一麦芽威士忌,尽管在它的故乡不是那么的显山露珠,但是在法国特别旺销。在过去十多年来一直位列全球最畅销的十款单一麦芽威士忌品牌。它一半的产品都作为单一麦芽威士忌以不同的酒龄以及不同的木桶风味进行装瓶销售。它的核心产品是Aberlour10年雪莉桶陈酿。
品牌荣誉
雅伯莱威士忌,能让人饱尝雪莉桶的果香味,并含有泥炭和综合水果的余韵,一入口果相四溢,伴随而来的烟熏口感,它是唯一再IWSC国际葡萄暨烈酒大赛中,有着八面金牌的佳绩。
品牌介绍
Aberlour Village位于苏格兰Benrinnes山脚下,周围有着迷人的风景,及清澈的流水,;在1862年,James Gordon 及Peter Weir,在此地建造了一个蒸馏厂,并且以当地的村落名称Aberlour来命名,酒厂的用水,皆来自于圣卓斯敦水井(St.Drostan Well),这口井具有一千多年的历史,也是当地教士为苏格兰高地居民,施以受洗礼的水源,因为只有最纯净的水才可以当,这种天然的神圣,也就是雅伯莱威士忌水源的保证。
品牌工艺
现今的雅伯莱Aberlour酿酒厂,已经改用由Benrinnes山所流下来的山泉水源,酿制出金黄得琥珀色,位于Speyside中心位置的Aberlour酿酒厂,不单是有着绝佳得水质,并使用着苏格兰优质的大麦,加上酒厂的先进技术,早在19世纪,已被誉为最佳的酿酒厂。
雅伯莱Aberlour酿酒厂,坚持延续19世纪的威士忌风格,精选西班牙澳罗露素雪莉桶(Oloroso Sherry)来熟成,不经过冷却法,以原桶的浓度装瓶,造就雅伯莱威士忌的独特风味。
雅伯莱酒厂的创办人James Fleming在1879年成立了雅伯莱酒厂,它位于斯贝赛的中心,是优质苏格兰威士忌原料大麦的产地。雅伯莱以既长且宽的蒸馏器形状,制造出酒质均衡香醇,口感多层次。独一无二的地理环境,加上酒厂先进的技术,早在19世纪时,雅伯莱酒厂便享有「最完美现代蒸馏厂」的美誉。
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