白酒和酱香酒的区别,相信有很多小伙伴很喜欢喝酒，特别是在吃饭的时候很多人都喜欢喝上一杯。所以酒已经和人们的生活分不开了，酒在开心或者不开心或者节日都需要。那么大家知道白酒和酱香酒的区别吗?下面就由小编为大家讲解一下关于白酒和酱香酒的区别。

酱香酒

酱香型亦称茅香型，以茅台、蜚声中外的美酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。

以酱香为主，略有焦香(但不能出头)，香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法)，味大于香，苦度适中，酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是：无色(或微黄)透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，风格(突出、明显、尚可)。

白酒

是从生产工艺的角度来说的，即在勾兑酒的基础上免去了勾兑这个过程，它既可以是蒸馏酒，也可以是发酵酒。原浆酒包括的范围比较广泛，白酒、果酒、米酒、洋酒等，只要是在蒸馏、酿造过程之后，即可直接饮用的酒，均为原浆酒。

原浆白酒是原浆酒的一种，属于中国白酒的范畴。中国六十年代以前生产的白酒，大都是原浆白酒，而六十年代以后，由于中国的国情变化，原浆白酒从中国白酒的行列中消失了，直至21世纪初，西江贡大米原浆酒的出现，纯正的原浆白酒才重新回归中国白酒的行列。

酱香白酒口粮酒有哪些

郎酒

郎酒目前算是整体排名第二的酱香型白酒了，旗下的“红花郎“、”青花郎“广告打得很多，电视上经常看到。就质量上来说，红花郎15、青花郎20都无可挑剔，但价格都太贵了，不适合作为口粮酒，而且这两款的包装华丽，基本是奔着商务用、送礼用去的。

本来老郎酒1898是最适合推荐为口粮酒的，但在15年就宣布停产了，目前市面上的要么是老酒，要么是假酒。前者贵后者假，都没法作为口粮酒了，真品老郎酒1898真的是喝一口少一口。

这里推荐红花郎10，价格比王子高了100多，但还是值得这个价的。如果钱包稍微有点紧，可以选择53度的郎牌郎酒，48度的回沙郎不做推荐，降度对白酒的风味破坏很严重。

习酒

习酒其实早在9几年就改姓名“茅”了，但一直还留着自己的名字，习酒的好几款酒也比较有名，金质习酒、银质习酒、习酱系列都不错，但窖藏系列稍微逊色。

酱吧讨论最多的习酒应该是红习酱和金质习酒，二选一我个人推荐红习酱，更便宜，性价比更高。

珍酒

十几年前的珍酒其实也是贵州本地的知名好酒，但宣传运营力度不足，名气越来越小。名气对质量还是有影响的，大酒厂的酒自带名誉光环，酒都会好上三分，名气很重要。

珍酒推荐珍五，珍酒1975也不错。

不仅在外观上高端大气上档次，同时在口感方面也是没的说。酒体清澈无悬浮物和沉淀物，而且靠近闻可以闻到一股酱香味。挂壁也比较明显，还可以拉丝成线。品尝了一口味道浓厚醇香入喉柔和，而且还有一股浓浓的酱香味道从喉咙涌上鼻腔，让人真的身心舒畅。

以上就是中国香烟网小编为大家讲解的白酒和酱香酒的区别和酱香白酒口粮酒有哪些的相关内容，希望大家能够喜欢。小编温馨提示：开车不喝酒，喝酒不开车。