记得每到夏天是草莓上市的季节，看着那又红又嫩的草莓。小编我难掩心中的喜悦，好想上去吃一口，甜甜的。那么最近呢，有人会说，如果把草莓放到冬天怎么放呢，接着就有网友提议说把草莓酿成草莓酒。 

草莓酒的制作方法

1、将500g草莓清洗干净后去蒂，然后再用厨房纸吸走草莓表面水分，准备冰糖100g 

2、找一个干净无油的玻璃瓶，把草莓放入，一层草莓一层冰糖，最后放上几片柠檬 

3、倒入高度白酒800g，然后密封起来，放置在阴凉处，10天左右就可以喝了 

草莓酒

草莓酒的营养价值 

1、延缓衰老 

草莓酒含有的花青素可以滋润肌肤，减少皮肤皱纹，延缓衰老。花青素是纯天然的抗衰老的营养补充剂，研究证明是当今人类发现最有效的抗氧化剂，它的抗氧化性能比维生素E高出五十倍，比维生素C高出二十倍； 

2、治疗白血病 

草莓酒中含有的胺类物质，对白血病，再生障碍性贫血有一定疗效； 

3、助消化、减肥 

草莓酒含多种果酸，可以助消化。草莓酒中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子，有减肥功效； 

4、预防心血管疾病 

草莓酒中丰富的维生素C除了可以预防坏血病以外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等，都有积极的预防作用。此外草莓酒对心血管硬化、心力衰竭等有一定的预防和调节作用； 

5、病后恢复 

可改善低血压与贫血症状，很适合生病痊愈后饮用，有助恢复体力； 

6、美容养颜 

含有丰富的维生素C、柠檬酸，可美化肌肤，对养颜美容非常有助益，非常适合女性饮用。 

草莓酒是将新鲜的草莓,在保存草莓原有营养成分的情况下发酵而制造出的具有保健、营养型的果酒。草莓酒吸收了草莓所有的有益成份，色泽艳丽，酒液清脆透亮，无沉淀无悬浮物，口感醇厚，酸甜可口，非常好喝。草莓酒尤其适合很适合生病痊愈后饮用，有助恢复体力。同时草莓酒非常适合女性饮用，因为草莓酒中含有丰富的维生素C和柠檬酸，可美化肌肤，对养颜美容非常有助益。