首先我认为酒属于是个比较传统的行业，他需要很长的技艺的积淀和传承，例如我认识的一个人，她爷爷属于茅台镇早期三大烧坊的工作人员，后来三大烧坊被合并以后也一直在重组后的酒厂工作，在1935，她爷爷的恩师曾经给了她一本笔记是关于老师傅从参加酿酒以后每一天的生产笔记，还有一本书是关于制曲的中医添加的方法和种类。二本都是属于笔记类型，按道理说直接可以使用的，当年茅台镇白酒第一次疯狂的时候她爷爷就做了一个酒厂，基本上是按照书本上的操作，酒的质量和产量不稳定。时好时坏。后来加经过她爷爷的反复参悟以后根据时令和气候的变化做了一些调整。调整后的酒产量质量都稳定了。

所以说，小米做酒味个人认为也就是做手机那一套模式可能不行，当年小米火第一是营销做得好，第二是抓住了大家不懂手机，当时他的很多零部件参数比苹果手机都高，给人一种错觉就是他的性价比高，其实好不好我不太了解，但是我知道这个手机如果能够做到1加1大于等于2。我想诺基亚摩托手机业务根本不会倒闭。当时身边也有好几个用这个手机的，后来一个朋友直接扔垃圾池了，为什么啊，反复的多次排队维修以后他根本没有那个时间去维修。现在的生产、销售、售后他是脱离独立的。他去找销售的时候他说这个它们只负责销售，对于质量产品问题他们没有解释权利，如果有疑问请联系厂家，我想小米做酒也不外乎一个套路，按照名酒风格来做，然后宣传自己比名酒有性价比。我想说这个可能吗？

至于说购买与否，可能处于好奇的心会去购买一瓶解解惑，毕竟这个是我们作为白酒技术人员的职业特性所养成的习惯。