血腥玛丽是一款非常著名的鸡尾酒，而且颜色看起来就跟它的名字一样令人恐惧，那血腥玛丽鸡尾酒烈吗？虽然大多会用到伏特加酒，但实际血腥玛丽并没有想象中那么烈，反而还有个别称“喝不醉的番茄汁”，但血腥玛丽作为经典鸡尾酒，实际口感并没有想象中那么美好。

血腥玛丽鸡尾酒调配方法

原料：伏特加1盎司、纯番茄汁4盎司、胡椒、辣椒粉、盐、柠檬片、芹菜根
调配方法：
1、将伏特加和纯番茄汁用雪克壶摇匀；
2、加入少许胡椒、辣椒粉、盐和柠檬汁；
3、最后插入芹菜根和柠檬片（角）装饰即可。

可以发现血腥玛丽鸡尾酒的配料是非常多的，而调配出来的颜色鲜红，看起来如同血液一般，这也是血腥玛丽鸡尾酒名字的由来，那加入伏特加之后的血腥玛丽鸡尾酒烈吗？一般加入的伏特加量并不多，所以喝起来并不烈，也因此有“喝不醉的番茄汁”之称。

血腥玛丽带有浓郁的番茄汁香味，但入口时能感受到其中的伏特加带来的顺滑、微辣，但酒精带来的刺激并没有辣椒粉、胡椒粉带来的明显，而且作为一款鸡尾酒，这款血腥玛丽也要比绝大多数鸡尾酒要浓稠的多，反而看起来像代替假日的早餐色拉。

至于好喝吗？尽管想象是美好的，但口感却并没有想象中那么好，也有人认为血腥玛丽是最难喝的鸡尾酒之一，因为它的口味非常重，一般人很难接受纯饮，但如果搭配一些肉食，血腥玛丽则可以让人胃口大开，所以血腥玛丽也可以被当做餐前酒来“吃”。