年轻的玛歌白亭葡萄酒很令人惊奇，其精细度、复杂性、醇厚度和长度是一般100％Sauvignon Blanc葡萄酒无法比拟的，年轻时就已具有令人难以抗拒的诱惑力，而且其陈年能力相当强，有时三十多年的陈酿还可继续良好发展，这时的白亭香气更加隐讳，更加细腻精致。

玛歌白亭
干白葡萄酒

Pavillon Blanc du Chateau Margaux

度数：13-15%vol / 容量：750ml

品酒笔记

色泽

酒色为淡麦杆黄

香气

香气芬芳，清新而层次丰富，非常独特。酒色为淡麦杆黄，含有亚洲水梨、白瓜、白花和矿物质气息，葡萄柚的香气藏在底层。

口感

入口芬芳，酸度活跃，丰富的层次感，果香与矿物质气息持续到收尾，具有悠长的尾韵。

评分

2017年 帕克团队（WA）94分

酒庄

Chateau Margaux - 玛歌酒庄

产区

Margaux - 梅多克玛歌产区

品种

Sauvignon Blanc - 长相思

图片

 

酒庄介绍

Chateau Margaux - 玛歌酒庄

玛歌酒庄（Chateau Margaux）是法国波尔多左岸梅多克产区玛歌（Margaux）村的知名酒庄，在1855年就已进入一级酒庄的行列，与拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）、拉图酒庄（Chateau Latour）和侯伯王酒庄（Chateau Haut-Brion）齐名，美国前总统托马斯•杰弗逊曾将它评为波尔多五大名庄之首。

工艺与传统

葡萄园

玛歌庄园(Chateau Margaux)目前拥有土地面积为262公顷，其中红葡萄园80公顷，白葡萄园12公顷。葡萄种植比例上，红葡萄为75%赤霞珠，20%美乐，3%品丽珠，2%小维度，白葡萄为100%长相思。葡萄植株的平均树龄为45年。

工艺流程

玛歌红葡萄酒在橡木桶中发酵，并在新橡木桶中陈年18至24个月，白葡萄酒在橡木桶中发酵，在橡木桶中陈年6至8个月。玛歌酒的特点是具有无法比拟的酒香，其酒香复杂而有层次，既有花香，又有果香和木香。其酒质精致、幽雅、平稳、深沉和圆滑，酒体较轻。

美酒佳酿

玛高庄园干白葡萄酒的法文全称可译为玛高庄园的白色亭园，因此简称为“白亭”。它全部由白葡萄品种白苏维翁（Sauvigon Blanc）酿制，会放在全新的木桶中醇化半年左右，年产大概5万瓶，是波尔多地区醉好的干白葡萄酒之一，价格并不便宜。

葡萄品种

Sauvignon Blanc - 长相思

Sauvignon Blanc，中文译名不计其数，但以“长相思”之名最具中国韵味，该品种原产于法国波尔多（Bordeaux），广泛种植于法国、美国加利尼福尼亚州、澳大利亚、新西兰、南非和智利等地。用其酿造的葡萄酒酒香个性鲜明，含量最为丰富的是黑醋栗芽孢或者说是黄杨木的香气。

产区介绍

Margaux - 玛歌产区

玛歌（Margaux）位于梅多克（Medoc）南部，是梅多克六大产区中最大的一个，葡萄种植总面积达1,300公顷。早在17世纪，产区内的玛歌酒庄就被列为享誉葡萄酒界的一级酒庄，比1855年的分级早了2个世纪。玛歌产区的葡萄树植根于深层土壤，出产的葡萄酒极为优雅芳香，单宁含量丰富且柔和细腻，令人联想到女性的温柔。