意大利igt红酒等级是什么级别,定位餐酒却也拥有顶级昂贵葡萄酒
对于世界各国葡萄酒的酒标来说,意大利酒标或许是最难懂的,最主要是其复杂的分级制度,令人很难弄明白,特别是igt红酒等级是什么级别完全不懂,定位属于比较低级的地区餐酒,相当于法国的IGP(VDP),但实际这个级别不乏品质卓越的好酒,甚至是部分意大利顶级、昂贵葡萄酒也标注igt,导致人傻傻分不清楚。
igt红酒等级的特殊地位
如今大家比较熟悉的意大利红酒等级制度是:
Vino da Tavola(VDT)日常餐酒级别;
Indicazione Geograficha Tipica(IGT)优良地区餐酒级别;
Denominazione di Origni Controllata(DOC)法定产区级酒级别;
Denominazione di Origni Controllata e Garantita(DOCG)特等法定产区酒级别。
看起来igt只是稍微好一点的餐酒,但实际依旧劣质,跟法国的igp(vdp)定位一致,因为意大利等级制度原本就是仿照法国AOC分级体系的,但在改制之前,意大利只有VDT(餐酒)、DOC(法定产区酒)以及DOCG(法定产区优质酒),而没有igt红酒等级。
但由于DOC等级产区太多,意大利对此要求,产区所用葡萄必须使用桑娇维塞葡萄,且品种含量不超过混酿的70%,意味着生产商不允许全部采用桑娇维塞葡萄,同时不能使用波尔多品种(赤霞珠、美乐),导致出现分歧。
一些酿酒师便开始抵制这种分级制度,于是都不标注DOC,反而标注VDT,这部分不按照规定酿制的酒,就被称为“超级托斯卡纳”,最关键是,部分意大利顶级、昂贵的葡萄酒也只标注VDT,导致意大利红酒等级制度崩溃,于是制定了igt红酒等级。
所以igt红酒等级是什么级别呢?虽然定位在doc和vdt之间,属于优良餐酒级别,相对普通餐酒品质更有保证,但依旧有一些顶级意大利红酒标注igt,例如托斯卡纳大区的超级托斯卡纳,原本也是因为它们而设立的igt红酒等级,所以在这个等级中,价格差距很大,品质也参差不齐,令人傻傻分不清楚。
相关文章
-
什么时候适合饮酒 哪些国家有饮酒的习俗
酒是社会文明的标志,研究社会的文明史,不可不研究酒文化史。中国酒文化中的丰富内涵,会给人们带来乐趣和启示。接下来酒妖网的小编就带大家了解什么时候适合饮酒和哪些国...
4902024-03-22 -
酱香白酒在重阳下沙都有哪些讲究?
重阳节,农历九月初九,二九相重,故称「九九」、「重九」。重九亦叫「重阳」,相信是依据《易经》六阴九阳之说。民间在该日有登高的风俗,所以重阳节又称「登高节」。还有...
5612024-03-22 -
白酒能用纸杯喝吗?
纸杯是由纸制成的一次性杯子,并且通常用塑料或蜡加衬或覆盖,以防止液体泄漏或浸透纸张。它可以是由再生环保纸制成,而且在世界各地广泛使用。过年的时候拜年的人非常多,...
5502024-03-22 -
飞天茅台53度价格2020市场价,如今高达3100元而原箱航空箱更高
飞天茅台从2016年开始一直供不应求,市场价也是一路飙涨,至于飞天茅台53度价格2020市场价已经飙涨到2600元,而在2021年1月推出“强制拆箱”控价之后,...
5072024-03-22 -
格兰帝10年重泥煤单一麦芽苏格兰威士忌 Glen Scotia Aged 10 Years Heavily Peated Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml
格兰帝的酒款以含有泥煤风味及非泥煤风味为特色,非冷凝过滤装瓶。格兰帝10年重泥煤单一麦芽威士忌GlenScotiaAged10YearsHeavilyPeate...
5552024-03-22 -
红酒是西拉好还是赤霞珠好,西拉果味丰富甜美/赤霞珠攻击性太强
Syrah西拉和CabernetSauvignon赤霞珠是红酒中最常见的两种酿酒葡萄,那到底红酒是西拉好还是赤霞珠好呢?整体来说西拉酿的红酒果香浓郁,口感更加甜...
3062024-03-22 -
杰卡斯希哈2016红葡萄酒
1847年,德国巴伐利亚的移民约翰葛兰来到了南澳洲的巴洛沙河谷,在杰卡斯溪畔开垦了他的第一个葡萄园。克服万难,约翰葛兰终其一生努力在杰卡斯溪畔的葡萄园里种葡萄、...
2882024-03-22 -
尊尼获加蓝牌五路财神限量版苏格兰调和威士忌套装 Johnnie Walker Blue Label Gods of Wealth Collection 750ml*5
尊尼获加五路财神限量版汇聚了中国传统文化中代表“文、武、义、富、偏”的五位财神形象,通过18k金喷沙技艺,以匠心独运的雕刻技术和中式风格的手绘图腾刻制,将“拜五...
2942024-03-22 -
泸州老窖特曲老酒7年 500ml
日常饮用★★★★★请客送礼★★★★★婚宴用酒★★★★★(评分仅代表本网站观点,仅供参考)泸州老窖百年品质浓香型白酒典范。泸州老窖特曲老酒七年度数:52度&nbs...
2682024-03-22 -
茅台十二生肖纪念酒
贵州茅台十二生肖酒是贵州茅台酒股份有限公司与生肖设计巨擘黄永玉老先生共同打造的一款茅台主品牌酒。产品延请艺术大师黄永玉在茅台酒瓶上,绘制出十二生肖图案,旨在创造...
3252024-03-22