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噶玛兰经典独奏VINHO葡萄酒桶原酒单一麦芽威士忌 Kavalan Solist Vinho Barrique Cask Strength Single Malt Whisky 700ml

2024-02-06 16:17:09 鑫和白酒网 124 手机版

噶玛兰经典独奏采用世界醉佳葡萄酒桶,透过噶玛兰酒厂独特的烧烤桶技术,以人工精准调控烘烤温度和时间,使桶内香韵变得细腻缤纷,熟成后的VINHO口感圆润醇厚、香味浓郁丰富,无可比拟的极致风味,实属精湛工艺与艺术完美结合之威士忌杰作。

噶玛兰经典独奏VINHO葡萄酒桶原酒单一麦芽威士忌 Kavalan Solist Vinho Barrique Cask Strength Single Malt Whisky 700ml

噶玛兰经典独奏VINHO葡萄酒桶原酒单一麦芽威士忌 Kavalan Solist Vinho Barrique Cask Strength Single Malt Whisky 700ml

噶玛兰经典独奏
VINHO葡萄酒桶原酒
单一麦芽威士忌

Kavalan Solist Vinho Barrique
Cask Strength
Single Malt Whisky


度数:50-60%vol(以实际版本为准)
容量:700ml
产区:中国台湾(Taiwan)



品鉴记录

色泽: 深秋金黄色

风味: 绽放香瓜果香与焦糖香甜,结合葡萄酒特质之丰富融合体。呈现细致既平衡之嗅感、完美呈现水果与橡木绝妙

口感: 甘甜口感,杏仁、黑巧克力在舌尖缭绕。尾韵洁净,整体风味醇厚浓郁、丰富口感令人回味无穷



获奖记录

- 2019年国际烈酒竞赛(ISC) 银牌奖
- 2015年世界威士忌大奖赛(WWA)金牌奖


品牌介绍


噶玛兰是宜兰的旧称,噶玛兰酒厂诞生于台湾这座美丽之岛,在山海交融的兰阳平原 ,拥百年雪山的纯净水源将甘美柔顺之水、幻化成为威士忌的动人灵魂 迎面太平洋的海风和水气,亚热带气候的交替更迭伴随橡木桶缓慢呼吸山海独特的芬芳 天地的自然精华,孕育出风味无可比拟、令世界着迷的噶玛兰威士忌。



品牌工艺


蒸馏具有浓缩的作用,经发酵的低酒精度「Wash(酒醪)或Beer」再经蒸馏为「新酒」。噶玛兰的蒸馏器采用铜的材质,铜质能将发酵产生的硫化物去除,蒸馏时严选酒心,创造出具有丰富花香、果香及口感滑顺的新酒(New make)


 


蒸馏过后的新酒再经过熟成,透过橡木桶的洗礼吸收各类天然香气,产生漂亮的琥珀色,同时酒精浓度随着时间逐渐降低,使口感更加醇厚。



装瓶前先将混配好的威士忌过滤,去除杂质,各酒厂经验丰富的调酒师,会依照各款酒的风味特性,调配出与众不同又能代表酒厂特色的威士忌。而噶玛兰经典独奏原酒系列,则是不经过调配,直接自橡木桶原桶装瓶。



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