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格兰菲迪陈年桶单一麦芽威士忌 Glenfiddich Vintage Cask Single Malt Scotch Whisky 700ml

2024-01-28 06:16:48 鑫和白酒网 142 手机版

格兰菲迪陈年桶威士忌在酒厂大师亲手挑选的欧洲和美国橡木桶中熟成结合,使用独特的苏罗拉融合桶(Solera vat),融合这些复杂的味道,添加额外的丰富,深度和复杂性,创造一个有着微妙却可以感受到的泥煤烟熏风味的威士忌。

格兰菲迪陈年桶单一麦芽威士忌 Glenfiddich Vintage Cask Single Malt Scotch Whisky 700ml

格兰菲迪陈年桶
单一麦芽威士忌

Glenfiddich Cask Collection
Vintage Cask
Single Malt Scotland Whisky


度数:40%vol
容量:700ml
产区:苏格兰斯佩塞(Speyside)



双桶陈酿

不同于我们的精选桶和珍藏桶,年份桶是一款轻泥煤的威士忌,欧洲橡木桶赋予它充满活力,太妃糖苹果的性格,而美国橡木桶赋予额外的烟熏余烬和天鹅绒般光滑香草层。



品鉴记录

颜色:金色大麦。
香气:新切割的稻草和印象中某个秋天晚上的篝火。隐约的烟熏和绿叶,花香。
口感:最初是一阵甜蜜香草,焦糖布丁和柑橘,紧接着仓促的烟熏,燃烧余烬和草地鲜花。
余味:持久的花香和烟熏味。



获奖记录

- 2017年国际葡萄酒与烈酒竞赛(IWSC) 银牌奖
- 2015年苏格兰威士忌大师赛(SWM) 金牌奖



品牌介绍


格兰菲迪(Glenfiddich)来源于古老的盖尔语,Glen代表山谷的豪迈,Fiddich代表麋鹿及其奔放的激情,完整的涵义是“鹿之谷”。1886年,创始人威廉·格在苏格兰高地斯佩塞地区开始了他的梦想——创造“山谷中最好的威士忌”。如今,格兰菲迪凭借优秀的品质,成为获奖最多的单一纯麦威士忌品牌,行销全球180个国家,全球销量数一数二。



品牌工艺


在格兰菲迪成立后的前几周,William Grant(威廉一格兰)安排儿子艾立克管理蒸馏器,找出蒸馏液中「最甜美的部分」。他只选用醇酒的最精华部分,虽然许多品质极好的醇酒因此流失。我们还是持续沿用这个严苛的标淮分酒点,取得酒体清澈、散发酯类甜味与果香的蒸馏液,来进行熟成处理。



威士忌的融合的技艺已被世人遗忘许久,至今只有格兰菲迪仍采用特别设计、尺寸与众不同的融合槽制造威士忌。熟成的威士忌最多会在之些巨型酒槽中静置9个月后交融合一,以确保格兰菲迪威士忌拥有绝佳品质与和谐的香气。



自1887年以来,我们持续使用罗比度泉水制造威士忌。我们l的创立者William Grant(威廉·格兰)深知泉水的重要性,因此即使资金不足也要买下大片土地,只为保护纯净的泉水。如今,唯有格兰菲迪在制酒流程的每个环节中,仍然运用如此单一来源的新鲜泉水。



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