2008年的布赫拉迪贝雷大麦使用的是产自奥克尼群岛上收获的大麦。从一个岛运输到另外一个岛，完全是为了酿制这款顺滑甜蜜，极其优秀的麦芽威士忌。

布赫拉迪贝雷大麦
单一麦芽威士忌
2008版

2008 Bruichladdich Bere Barley
Unpeated Single Malt Scotch Whisky

度数：50%vol
容量：700ml
产区：苏格兰艾雷岛（Islay）

特殊原料

这款来自布赫拉迪酒厂的威士忌使用Bere大麦酿制，一种产酒效率更低的大麦。

品鉴记录

颜色：金琥珀色

香气：金银花，充满香草奶油，新鲜蛋挞，还有淡淡的橡木气息。

口感：酒体很轻，充满棕糖，香草和柠檬皮的口感伴有海洋气息。

余味：干净，清新，余味悠长。

代表之作

布赫拉迪代表作苏格兰纯麦的酒液优雅、复杂丰富但没有泥煤味，不断创新的理念让我们思考—如果我们用高长颈的维多利亚式蒸馏器酿造重泥煤威士忌会如何？一款结合了布赫拉迪的经典优雅花香与重泥煤味的威士忌口味怎样？尝试后你便会知晓。

品牌介绍

布赫拉迪酒厂坐落于英达尔湖滨，是苏格兰最西端的一家酒厂，它成立于1881年，由罗伯特、威廉和约翰古列哈维联合创建，是苏格兰第一批使用水泥建造厂房的酒厂。1886年以布鲁格拉迪克的名称成立了布鲁克莱迪克（艾莱岛）酒业有限公司。布鲁克莱迪克只使用苏格兰大麦，他们坚信苏格兰威士忌就应该使用苏格兰的大麦酿造。

品牌工艺

布赫拉迪酒厂威士忌绝不经过会影响酒质及口感的低温过滤程序，保留原有天然香气，不添加人工加工物调整色泽，每一款威士忌皆亲自由布鲁克莱迪克首席调酒师筛选而出，不大量生产威士忌，并不将酒质标准化，使用流经过长达18亿年古老岩石的纯净泉水，3-5ppm的淡雅泥煤口感，显示出深度海洋特质。

布赫拉迪酒厂的创意及坚持出乎意料获得消费者好评，在酒质不经低温过滤、不添加任何人工香料及色素之下，更关注在全球都重视的环保议题，布鲁克莱迪克酒厂无意间成立威士忌业界的趋势指标之一。堪称最具创意与开发力的蒸馏厂，不仅是岛内唯一不受集团掌控的独立蒸馏厂，更是最具有话题性的酒厂。

布赫拉迪酒厂首席调酒师Jin McEwan，土生土长的艾莱岛人，15岁从制桶学徒开始踏入威士忌产业。一路学习如何酿酒，在岛上的波摩酒厂承袭了38年的酿酒经验，直到2001年成为布鲁克莱迪克的灵魂人物后，开始进入他的酿酒异想世界。