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麦卡伦18年黄金三桶单一麦芽苏格兰威士忌 Macallan 18YO Fine Oak Triple Cask Matured Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml

2024-03-19 16:17:29 鑫和白酒网 0 手机版

麦卡伦18年黄金三桶威士忌展现了三重蒸馏酒的灵动融合,由欧洲雪莉调配橡木酒桶、美洲雪莉调配橡木酒桶和美国前波本橡木酒桶结合熟成而来。这款威士忌因十八年的熟成期而展现出最深度的风味,以整个系列顺滑、精致而复杂的品格而著称,充盈着香橙、天鹅绒般的可可和木质香辛料的气息,呈现出自然的浅琥珀色。

麦卡伦18年黄金三桶单一麦芽苏格兰威士忌 Macallan 18YO Fine Oak Triple Cask Matured Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml

麦卡伦18年黄金三桶单一麦芽苏格兰威士忌 Macallan 18YO Fine Oak Triple Cask Matured Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml

麦卡伦18年黄金三桶
单一麦芽威士忌

Macallan 18YO Fine Oak Triple Cask Matured
Highland Single Malt Scotland Whisky


度数:43%vol
容量:700ml
产区:苏格兰斯佩塞(Speyside)



顶级奢华

麦卡伦黄金三桶系列透过首席酿酒师Bob Dalgarno巧手亲酿,选用顶级西班牙Oloroso雪莉橡木桶、美国Oloroso橡木桶与美国白橡木桶制作黄金比例的黄金三桶新品,采用珍贵稀有的大麦,透过斯贝河畔区最小巧的蒸馏器,依古法酿造,舍弃掉首段与末段蒸馏出的原液,只萃取16%的精华酒心,极其奢华顶级。



三重蒸馏

麦卡伦18年黄金三桶展现了三重蒸馏酒的灵动融合,由欧洲雪莉调配橡木酒桶、美洲雪莉调配橡木酒桶和美国前波本橡木酒桶结合熟成而来。这款威士忌因十八年的熟成期而展现出最深度的风味,以整个系列顺滑、精致而复杂的品格而著称,充盈着香橙、天鹅绒般的可可和木质香辛料的气息,呈现出自然的浅琥珀色。



品鉴记录

色泽: 浅琥珀色

香气: 异域风干花瓣、椰子、香草和香橙柑橘

口感: 天鹅绒般顺滑柔软,带有香橙柑橘、香草、肉豆蔻和肉桂气息

余味: 余韵悠长,略带巧克力、香橙和一丝柴烟味



品牌介绍


麦卡伦(macallan)酒厂坐落在俯瞰靠近Graigella-chie的Spey的小山丘上,自从十八世纪末开始酿制威士忌酒。麦卡伦一再地在国际酒品大赛中夺标,因而赢得“纯麦威士忌酒中的劳斯莱斯”的美誉。从该公司与众不同的小型蒸馏器,遗迹用雪莉酒桶的陈年过程的种种原则坚持,麦卡伦刻意保留传统酿造方法,为成为散发雪莉酒香的威士忌代表之作。



品牌工艺


来自威士忌的故乡苏格兰北部斯贝河畔的麦卡伦,拥有绝佳的纯净水质与适合酿酒的气候和地形,麦卡伦酒厂占地390英亩,我们保留90英亩农地种植我们自己的Minstrel大麦, 伟大的斯佩河有1.5英哩流经此地, 夏日这里是非常著名的垂钓圣地。



The Macallan 的小巧蒸馏器是Speyside 区最小巧的蒸馏器。其独特的尺寸和形状使醇酒得以与铜器实现最大面积的接触,有助于浓缩「新酒」,并散发出浓郁、香甜、醇厚的味道,这正是The Macallan 的鲜明特色。这样的醇酒酿酒器共有24 个,均由铜打造而成,每个酿酒器初步都能「装填」3,900 升。



我们的优质橡木桶是The Macallan 威士忌品质如此出色、色泽浑然天成,并且香气和口味独特的最主要原因。这些橡木桶依据我们自己的规格打造,占The Macallan 最终香气和口味的80%。正因如此,我们在每个木桶的采购、制造和保养上所花费的成本,远远超过任何其他蒸馏酒厂。



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