凯氏兄弟埃默里6区西拉干红葡萄酒 Kay Brothers Amery Vineyards Block 6 Shiraz 750ml
凯氏兄弟6区西拉在Langton‘s分级第七版中被评为杰出酒款(Outstanding),这是该酒第五次在兰顿分级中获此荣誉。而此款酒酿酒葡萄均采摘自1892年种植的葡萄树,2016年份葡萄采摘时,树龄已达124年,2016年份也获得了帕克官网近十年来的醉高分数。
凯氏兄弟酒庄埃默里6区西拉
干红葡萄酒
Kay Brothers Amery
Vineyards Block 6 Shiraz
度数:13-16%vol / 容量:750ml
品酒笔记
色泽
标志性的深紫红色
香气
诱人的香草、西梅脯、大黄、黑樱桃酱的香气。丰富的黑樱桃、摩卡、新鲜培根的味蕾感受,混合一丝薄荷气息。
口感
口感饱满、复杂,优美的果味,柔顺的单宁和怡人的酸度结合恰到好处,后味悠长。酒体结构彰显窖藏实力。
评分
2006年 罗伯特.帕克:95分
2007年 罗伯特.帕克:93分
2016年 罗伯特.帕克:96分
酒庄
Kay Brothers - 凯氏兄弟酒庄
产区
McLaren Vale - 迈拉仑维尔
品种
Shiraz - 西拉
图片
酒庄介绍
Kay Brothers - 凯氏兄弟酒庄
凯氏兄弟埃默里酒庄(Kay Brothers Amery Vineyards)位于澳大利亚南澳洲的阿得莱德山区(Adelaide Hills)。1890年,出生于澳大利亚的赫伯特(Herbert)和弗雷德里克·凯(Frederick Kay)两兄弟建造了凯氏兄弟埃默里酒庄。该酒庄是阿得莱德产区仍由创始家族经营的最古老酒庄。
工艺与传统
葡萄园
所用葡萄来自艾美丽葡萄园超过100多年历史的老藤。
工艺流程
按传统方式开放发酵,篮式压榨,并采用优质小橡木桶陈酿,这种传统的压榨方式温和轻柔,完整的保存了葡萄的风味,所酿酒款是澳洲难得兼具柔和口感和丰富结构层次的精品。
美酒佳酿
众所周知,南澳是个明星云集的产区,没有特殊的实力,很难在群星璀璨的舞台上获得瞩目。但凯氏兄弟庄园却能够从澳洲最知名的产区里脱颖而出,无疑,一个多世纪的历史传承是让人欣赏的亮点之一。
葡萄品种
Shiraz - 西拉
纵横南北西拉是一个古老的葡萄品种,有人推测从波斯王朝时就已开始种植了。后来法国隆河一带曾经大面积种植,并是当地非常流行的葡萄酒。如今,澳大利亚种植西拉的热情远远超过法国隆河地区,成为西拉最主要的产地。
产区介绍
McLaren Vale - 迈拉仑维尔
迈拉仑维尔(McLaren Vale)位于福乐留(Fleurieu)的中心地区,以出产葡萄酒而闻名。该产区的居民对于美食佳酿有着特别的热情,这或多或少解释了这个产区葡萄酒为何会如此受欢迎。该产区最著名的葡萄酒是柔软醇厚的红葡萄酒,这些红葡萄酒带有成熟浆果和巧克力的香味,单宁十分细致。
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