新版本的本利亚克12年威士忌现状雪莉桶中熟成，最后在欧罗洛索雪莉桶和PX雪莉大桶中进行收尾，是一款奶油般的，口感丰富甜美的威士忌。

本利亚克12年
雪莉桶
单一麦芽威士忌

BenRiach Aged 12 Years
Sherry Wood
Single Malt Scotch Whisky

度数：46%vol
容量：700ml
产区：苏格兰斯佩塞（Speyside）

三种雪莉桶

此款雪莉12年由成立于1898年的本利亚克酒厂酿制。这款甜美的12年威士忌别出心裁的使用了三种雪莉桶，纯雪莉桶结合着佩德罗希梅内斯和欧罗洛索雪莉桶来完成，有着意想不到的甜美的水果和烤橡木的香气。

品鉴记录

颜色：深金铜色。

香气：烤水果沙拉，无花果，梨，杏和糖霜樱桃。蜂蜜光泽的法兰绒加上焦糖和烤香草豆荚，增加了多层甜味。

口感：丰富的水果鸡尾酒，甜蜜的无花果，烤菠萝和融合巧克力软糖和黑砂糖，点缀奶油，磨碎的肉豆蔻和香草。

余味：淡淡的姜辣味。

品牌介绍

本利亚可酒厂由约翰.达芙（John Duff）创立于1898年，他同时也是朗摩（Longmorn）酒厂的创立者。在之前几年里，WALKER和它的团队投入开发了一批不同的麦芽威士忌，包括丰富的，重泥煤味道的威士忌，在收购之后就翻了一番收入。在他们的努力下，BENRIACH发展成为一个苏格兰非常好的酒厂。2009年开始，该厂尊重传统，开始使用地板法制麦芽。

品牌工艺

拥有4个蒸馏器;2个一段蒸馏器(15,000 升)，2个二段蒸馏器(9,600 升)。年蒸馏能力210万升，拥有自家运营的地板发麦芽厂。

采用传统的洋葱形铜质罐式蒸馏器进行两次蒸馏，仅截取质量最好的蒸馏液（酒心），最少也要发酵48小时，通常是发酵56-90小时。

本利亚可酒厂从成立后生产威士忌只有短短两年时间，它于1900年关闭，尽管不再酿造威士忌，但它仍继续为朗摩酒厂提供发芽的大麦。1965年朗摩酒业有限公司重新恢复了本利亚克酒厂的生产。1978年朗摩酒业公司被西格拉姆酒业公司收购，从而本利亚克威士忌也随之成了威士忌品牌中的重要成员。