山莓又称中南悬钩子，为蔷薇科悬钩子属的植物。分布在日本以及中国大陆的浙江、广东、福建、广西、江西、河南等地，生长于海拔500米至1,100米的地区，见于山坡、谷地灌木丛中、向阳山脊和溪边水旁杂木林下，目前尚未由人工引种栽培。

山莓可以泡酒吗？  

可以泡酒。  

制作方法：  

山莓酒配方：  

山莓150克，白酒500克。  

山莓

制作：  

1.将山莓除去杂质洗净，切成片，装入酒坛（瓶）中。  

2.将酒倒入盛有山莓的坛中，盖上盖子，封严，每3天搅拌l次，浸泡15–20天即成。  

食法：  

每日晚餐或临睡前服15–30克。  

山莓泡酒的功效  

消食积，散淤血。适用于身痛疲劳、痛经、肠风、腰痛、疝气、恶露不尽，肉积等症。  

山莓的营养价值  

山莓不仅有着美丽的外表，甘甜的果肉，其实它的营养价值也是十分丰厚的哦！在山莓的果实中就含有17种氨基酸，而且有8种都是我们人体必须的氨基酸，同时糖类、蛋白质、有机酸、维生素等营养成分的含量也很丰富，甚至被称为“第三代黄金水果”。  

山莓

山莓的营养成分丰厚，而且很容易被人体吸收，还能促进身体对其他营养成分的吸收和消化，可以改善新陈代谢和增强抗病能力，实在是一种不可多得的水果。  

说了这么多，还是让我们具体来看看山莓的的营养成分吧，在每100克红树莓鲜果含水分84.2克，蛋白质0.2克，脂肪0.5克，碳水化合物13.6克，纤维3克，灰分0.5克，钙22毫克，磷22毫克，镁22毫克，钠1毫克，钾168毫克，维生素A130国际单位，维生素B10.03毫克，维生素B20.09毫克，烟酸0.9毫克，维生素C25毫克，维生素B90.2-0.25毫克，维生素P240毫克，这些营养成分都对我们十分有益。