黑麦威士忌和波旁威士忌是两种类型的威士忌，虽然黑麦和波旁威士忌的制作方法几乎相同，但它们在很多方面都不同，比如口感和酒精含量。

黑麦威士忌和波旁威士忌的第一个区别在于制造黑麦威士忌所用的谷物，黑麦威士忌是由黑麦制成的，而波旁威士忌是由玉米制成的。

黑麦威士忌至少含有51%的黑麦，蒸馏酒精含量低于80%，它被储存在橡木桶中至少两年。

波旁威士忌含有至少79%的玉米，但是如果玉米的含量超过这个百分比，那么它就被称为玉米威士忌，而不是波旁威士忌。这种威士忌也是把它蒸馏到每体积酒精含量低于80%的程度制成的。与黑麦威士忌一样，波旁威士忌也至少要在橡木桶中存放两年。

波旁威士忌的名字来源于肯塔基州波旁威士忌的领地名称，第一批波旁威士忌就是在肯塔基州蒸馏出来的，黑麦威士忌也是在肯塔基州蒸馏。

这两种威士忌最大的区别在于黑麦威士忌比波旁威士忌的效力更强，当比较酒精含量时，波旁威士忌的单位体积含量比黑麦威士忌高。波旁威士忌是一种略带甜味的威士忌，而黑麦威士忌则是一种苦味威士忌。

黑麦威士忌也被认为是辛辣和非常尖锐的相比，而波旁是一种软威士忌。

在禁酒之前，黑麦威士忌是两种威士忌中最受欢迎的一种，但禁酒生效后，波旁威士忌就成了人们的选择。虽然黑麦威士忌已经重新流行起来，但波旁威士忌仍然是最受欢迎的。

总结

1.黑麦威士忌是由黑麦制成的，而波旁威士忌是由玉米制成的。

2.黑麦威士忌比波旁威士忌的效力更强。

3.波旁威士忌是一种略带甜味的威士忌，而黑麦威士忌则是一种苦味威士忌。

4.当比较酒精含量时，波旁威士忌的单位体积含量比黑麦威士忌高。

5.黑麦威士忌也被认为是辛辣和非常尖锐的相比，而波旁是一种软威士忌。

6.波旁威士忌比黑麦威士忌更受欢迎。