米酒是用糯米酿制而成的，口味香甜醇美，含酒精量极低。不仅好喝，米酒还含有丰富的营养，有不错的养生保健功效。那么，米酒有什么功效与作用？下面小编就给大家介绍下米酒的功效与作用。 

米酒的功效与作用 

1、米酒可以治疗产妇的血瘀问题，还能够治疗月经不调、元气受损等等病症呢，所以说，经常会有产妇用米酒煮蛋吃。 

2、米酒能够帮助血压循环，让新陈代谢得到促进，具有补血养颜和舒经活络等等功效。 

3、米酒能够治疗神经衰弱、精神恍惚或者抑郁健忘等等病症，如果想要效果更好的话可以用米酒煮蛋。 

4、如果你有怕冷、缺奶、风湿性关节呀以及手脚麻木等等病症的话，可以通过米酒来帮助自己缓解，不过，最好还是选择热饮。 

米酒含有丰富的营养，饮用的好处是很多的。米酒中的营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。米酒有促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、润肤等功效，生活中经常适量喝一点是有不少好处的。 

古风桂花米酒

米酒的其它功效 

1、解冻。一条冻得严严实实的鱼，在前半段淋上些米酒，完全浇没，几分钟后，会发现前半段已经感觉有解冻后黏黏的液体在上面，而后半段还是冻得像棍子。 

2、恢复松软。在面包上洒几滴米酒，放到微波炉里转一下（具体时间自己控制），转好以后会发现面包就像新鲜出炉的那样，而且口感很好噢。 

3、化淤。用生姜末浸在米酒里，浸泡40分钟后，用生姜末在淤血的地方揉搓，会有辣辣的效果。 

4、美容。用合用的乳液混合适量米酒，涂在脸上，可以做面膜用哦。 

5、保湿。冬天在白水中加适量米酒饮用，可以保持体内水分。 

6、做菜。在炒鸡蛋时加一点米酒，可以使鸡蛋鲜嫩松软且光泽鲜艳。在冷冻过的食用面包上喷洒一些米酒，再烤一下，可以使面包变得松软如新。做菜时不小心多放了醋，在菜里加一些米酒，就可以减轻酸味。如果是用河鱼来作油炸鱼时，可以在油炸和裹粉之前将鱼在米酒中浸一下，这样就可以去掉河鱼特有的泥腥味。要使在冰箱里冻过的鱼解冻，只要在鱼身上洒满米酒，再放回冰箱，鱼很快就能解冻，并且不会有水滴和冷冻臭味。 

米酒养生窍门 

1、在米酒中打个鸡蛋、煮些糯米圆子或加入适量红糖，滋补效果更佳。 

2、女性在月经期前后一周多吃些米酒煮鸡蛋，可起到很好的美容丰胸效果。 

3、米酒能同肉中的脂肪起酯化反应，生成芳香物质，使菜肴增味。 

4、米酒冬天宜热饮，这样更能享受到其醇香，驱寒暖身的效果也更佳，夏天宜冷饮。对血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症，米酒以热饮为好。 

综上所述，米酒的功效与作用挺多的，日常适量饮用对身体健康有好处。而且米酒还有其它方面的用途，也能起到不错的功效。总的来说，生活中可以适量喝米酒，只要在合理食用的情况下喝点米酒是很有好处的。