白酒是我国很受欢迎的酒类，深受广大酒友们的喜欢。在生活中很多人都喜欢喝白酒，然而，很多时候大家不知道，其实白酒除了喝，还可以用来做一些其他用途哦！那么，白酒除了喝究竟还能干什么呢？下面就跟着小编一起来看看吧。

白酒妙用方法

做米饭

在做米饭的时候，如果用的是陈米，在淘过米之后，可以在米中加入少许的白酒混合，这样蒸出来的米饭就比较有光泽。

炒鸡蛋

在炒鸡蛋的时候，如果在下锅之前往搅拌的鸡蛋中加入几滴白酒，炒出的鸡蛋就会松软、光亮，有鲜嫩感。

减酸味

炒菜的时候，如果不小心醋放多了，就可以往菜中加入几滴白酒，具体可以根据醋的放入量是多少来加酒，就可以使原有醋的酸味减轻。

除锅巴

如果在烧稀饭时不小心煳锅了，锅底有锅巴，洗刷的时候不容易刷掉的情况下，可以倒入少许的白酒与少量水混合，放置五分钟后再洗涮就会容易地刷洗干净。

去腥

在清洗鱼虾后，手上的腥味去不掉时，可以将少许白酒滴于手心，相互搓擦，再用清水冲洗，就可以去掉腥味。

除腻

在烹调脂肪比较多的肉类或是鱼时，加入一点白酒，就能使菜肴味道鲜美而不油腻。

防生虫

豆类装入塑料袋或是容器后，喷少许的白酒搅拌一下，然后将口袋扎紧或是容器口盖严，就可以防止生虫。

以上就是关于“白酒除了喝究竟还能干什么”的相关介绍。其实这个世界上神奇的事情有很多，只要你敢想就能实现。白酒妙用的小方法还有很多，在此小编就不一一为大家介绍 了。