53度珍酒酱香酒价格表，据小编了解到珍酒的生产地是贵州省，产自于贵州珍酒酿酒有限公司，珍酒主要以小麦为原料，采用传统大曲酱香白酒酿造工艺和流程，用陶坛长期贮存珍藏基酒。1989年获评国家质量奖优质奖(银奖)而正式踏入中国名酒行列。下面就是小编为大家整理的相关内容，希望对大家有所帮助！

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虽说是照搬，但口感还是存在很大的差异，珍酒的酿酒场地还是比较新的、酿酒微生物群落环境的形成也不及茅台酒连续生产几十年形成的酿造环境。酱酒的勾调是以酒勾酒，要有十五年以上的、各种典型体的老酒来勾调才能让口感更好。而珍酒当时只有9个周期，没有足够老的年限、和足够多的典型体酒样的老酒来进行勾调。所以珍酒“基本具有茅台酒风格”，但在口感上与市售茅台酒有一点差异，但试制酒的内在酒质“质量接近市售茅台酒水平”。

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