马丁米勒经典金酒是一款现代经典干式金酒，基于英国酿酒师的醉佳传统，但采用马丁米勒的方法以获得完美平衡的金酒。用马丁·米勒的话来说，是一种“尝过金酒的味道”的金酒。

马丁米勒金酒

Martin Miller's Gin

产地：英国 / 度数：40%vol

Super Premium

Martin Miller 的金酒被广泛认为是世界上第一款“super premium”金酒。在过去的 15 年里，它在世界领先的烈酒比赛中赢得的卓越奖项比任何其他金酒都要多。

品鉴记录

香气： 它的酒精度增强了柠檬皮和松木香气的顺滑风味。

口感： 轻微的甘草甜味增强了柑橘和香料的感觉。

余味： 带有柠檬香调的悠长清新感觉。

获奖记录

- 2014年国际葡萄酒与烈酒竞赛（IWSC） 金牌奖
- 2013年国际烈酒挑战赛（ISC） 金牌奖

品牌介绍

马丁米勒金酒诞生于1998年，并于次年1999年在金酒的精神家园—伦敦走进市场。他引发了一次高档金酒的新浪潮。马丁米勒和他的两个朋友，出于对金酒的热爱而创造了以他名字命名的金酒。马丁米勒将酿制好的98%度产品装船，穿越1500英里的北冰洋，运到冰岛。在那里，半成品与世界上醉纯的水---冰岛泉水勾兑成成品，再装瓶。

品牌工艺

 

冰岛的水来自 800 多年前的雪。融化的冰然后渗入数百米的火山岩，过滤掉几乎所有的矿物质，直到它最终积聚在地下深处的含水层中。在冰岛西部靠近 Borgarnes 的神奇地区 Grábrók，陡峭而险峻的地方，酒厂为马丁·米勒 (Martin Miller) 的杜松子酒汲取了醉纯净、醉活泼的水。

 

在追求完美的过程中，Martin Miller 坚持所有植物原料的选择都以质量为先。无论是托斯卡纳、马其顿，还是远至印度，都无关紧要。只有醉肥厚的杜松子，那些富含油脂和芳香可爱的杜松子，无论其来源如何，都经过手工挑选，才能制成马丁米勒金酒。

 

经过一些实验，结果证明，最好的组合是分别蒸馏最好的柑橘和泥土植物，只保留这两种蒸馏物的核心。酒厂发现这种方法使最终的杜松子酒达到了极好的平衡。杜松树仍然占主导地位，但柑橘的新鲜度却被允许散发光芒。