意大利四大顶尖酒庄之一的碧安帝山迪旗下的产品，数量不多，欲购从速。 - 需要其他年份请联系客服

碧安帝山迪酒庄
罗莎蒙塔西诺
干红葡萄酒

Biondi Santi Rosso di Montalcino DOC

度数：13%vol / 容量：750ml

品酒笔记

色泽

明亮的红宝石色

香气

浓郁的香草气息。

口感

柔和，结构完整，充满香气，完美的单宁，酸度适中。

评分

暂无

酒庄

Biondi Santi - 碧安帝山迪酒庄

产区

Tuscany - 托斯卡纳产区

品种

Sangiovese - 桑娇维塞

图片

 

酒庄介绍

Biondi Santi - 碧安帝山迪酒庄

如果说意大利托斯卡纳的现代酒王是西施佳雅（Sassicaia），那它的传统老酒王就一定非“碧安帝山迪”莫属了。碧安帝山迪酒庄位于意大利中北部托斯卡纳（Tuscany）地区，是本地区举足轻重的酒庄，堪称意大利四大顶尖酒庄之一。

工艺与传统

葡萄园

碧安帝山迪庄园(BiondiSanti)位于托斯卡纳的蒙塔奇诺地区，和该地区的另外三家酒庄Frescobaldi,Sassicaia,Ornellaia被列为意大利四大顶尖酒庄。而作为意大利最早引入种植布鲁耐罗(Brunello)葡萄品种的酒庄，碧安帝山迪家族在蒙塔奇诺自然在这四者中有着不可替代的象征地位。

工艺流程

碧安帝山迪代表了蒙塔奇诺最传统的酿酒风格，他们只酿造百分百意大利特色的葡萄酒，不为了迎合国际市场需求而混合其他技术。即使在超级托斯卡纳盛行的今天，酒窖至今为止没有采用不锈钢发酵，都是沿用最初的橡木发酵罐，有些来自南斯拉夫的超大橡木桶已经有上百年的年龄，而葡萄品种坚持使用布鲁耐罗和桑娇维赛等典型意大利特有葡萄品种，所以说其是布鲁耐罗和意大利传统葡萄酒的代表一点不为过。

美酒佳酿

众多酒评家认为BiondiSanti很多葡萄酒拥有超乎寻常的生命力，能珍藏数十年甚至一百年。作为意大利四大顶尖酒庄的出品，碧安帝山迪无论在价格和品质上都与法国列级名庄酒持平，有趣的是，酒庄在其标签上写着“提前8小时开瓶”，暗喻着其强劲的单宁、扎实的酒体和复杂的层次感非普通意大利，甚至法国葡萄酒可比。

葡萄品种

Sangiovese - 桑娇维赛

桑娇维塞，英文名为Sangiovese，属酿酒葡萄品种，是意大利栽培第二多的红葡萄品种，仅次于巴贝拉。桑娇维赛一旦远离故土经常会出现水土不服，所以在意大利之外种植非常少。有少量的桑娇维赛葡萄生长在阿根廷、南非和加州的纳帕谷。

产区介绍

Tuscany - 托斯卡纳

托斯卡纳是意大利最知名的明星产区，北邻艾米里亚-罗马涅，西北临利古里亚，南接翁布利亚和拉齐奥，西靠第勒尼安海，地理位置优越。托斯卡纳之于意大利中部，好比波尔多之于法国。中国已成为托斯卡纳第三大市场。