清澈透明，香气幽雅舒适，既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有淡雅舒适的药香和爽口的微酸，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长。由于酒质芳香奇特，被人们誉为其它香型白酒中独树一枝的“药香型”或“董香型”典型代表。

贵州董酒股份有限公司，是中国著名白酒企业，位于世界三大名酒之乡的贵州遵义。作为中国老八大名酒，其工艺与配方是酒饮料中唯一受到国家科技部和国家保密局保护的长期秘密。它引百草入曲，是世界上唯一同时采用大、小曲发酵，双醅串蒸的蒸馏白酒；是中国传统、平衡和谐的中医理论与白酒文化相结合的精粹；是传统白酒串蒸工艺鼻祖，堪称为中国传统白酒的活化石。

董酒的生产历史可以追溯到魏晋南北朝（公元220年-589年）。上世纪五十年代产品送上级鉴定，国务院总理办公室批示：“董酒色、香、味均佳，建议加快恢复发展”。1963年，经全国评酒会严格筛选评定，董酒进入“中国八大名酒”行列，之后连续四届蝉联中国名酒。1996年至2007年期间由于内部原因发展停滞。