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这是夏天的一起桃色事件

2024-03-07 06:16:26 鑫和白酒网 189 手机版


奥玛罗桃红葡萄酒品鉴报告


品鉴人:rloly,花开,烟烟相抱


导读


桃红葡萄酒以外观粉嫩娇艳,口感清新爽口著称。此酒诞生于600年前,历史悠久。作为一个被忽视已久的葡萄酒小族群,桃红酒以其时尚的外观,靓丽的色泽在近几年频繁的出现在人们的餐桌上,今天的这款奥玛罗桃红葡萄酒就是其中之一。



外包装欣赏


酒瓶是通体透明的,能够直接看到色泽红润晶莹剔透的酒液,和简致的标签遥相呼应,整体外观感觉还是不错的。但是美中不足,瓶颈处的密封纸的接缝处不够细腻,以及瓶顶标签感觉有些怪,有些不够精致。



拔出软木塞的时候,发出清脆的声音,就使我对这酒留着了良好的第一印象,软木塞的材质工艺非常的棒。


在杯子里闻香味的时候并没有刚开瓶时候那么明显,酒的颜色较瓶装还是清淡了许多,没有瓶装看起来那么的红润了,也更像是酒了。


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鼻尖凑近,香气也没有想象的浓郁,只有凑的更近,甚至鼻尖埋入杯口中,才能够闻得到味道,香气其实还是挺浓郁,只是扩散力不够强,果香气息不够明显,弥漫在酒体表面。




品鉴感受



轻摇酒杯,酒液异常的轻盈,肉眼看不到挂杯,更别提流痕了。酒体轻,挂杯看着不怎么明显。


第一口的味道就非常的立体,酸爽、柔滑之感在口腔前半部分肆意的萦绕,用舌头轻轻将酒液送入上腭之时还有一丝碳酸饮料般的辛辣刺激到舌头的边缘部位,给我带来一种饮用起泡酒的错觉。


酸味很明显,不涩口,不甜,别被它的颜色欺骗了,毕竟是干型葡萄酒。咽下去的时候有一股辛辣的感觉,回味不是很明显,嘴里觉得有点酸,舌头有不自觉的在分泌唾液。



口腔停留数秒,能够感受到单宁的存在

单宁的口感是非常有感觉的,不会有那种甜腻的感觉。但也仅仅只是存在,对口腔的抓力相对较干红来说差了十万八千里。虽然如此,厚重感还是有的,这个超出我的预期。


下咽的过程也非常的愉悦,没有任何不适感,酒精气息始终贯穿整个饮用过程,却也没有刺激突兀之感,酸涩的浆果味道混合着皮革气息在下咽的瞬间翻腾而出,极具立体感,整个饮用的过程就像一场精彩的商业演出,高潮迭起,大腕频出,只是由于葡萄的酸味过于突出导致最后没有出现较为明显的其他回味,缺少压轴部分,回味掺杂后面喝的显得有点杂乱,不规整。



一个总结



@rloly:文字部分我也第一次用了“立体感”这个词汇,因为我觉得用“层次感”这个词描述它还是不够准确,因为这酒层次确实不够清晰明显,但它也绝不是平淡无奇。另外我要强调的是,这款酒无论从外观还是内外来说,都非常的适合女孩子饮用。


@花开:整体轻薄微酸不涩,低温清爽凸显,还略有一些起泡酒的感觉,果味欠佳,但是酒感不错。


@烟烟相抱:桃红酒作为葡萄酒的一种,肯定有喜欢它的人存在。


本文系烟悦网友原创评测

记录当时品鉴感受,个人喜好不同,仅供大家参考!

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