1.消费者被洗脑，心智认知的固化

红酒和咖啡都是舶来品，在红酒和咖啡进入中国的时候，随之而来的就是认知心智以及消费场景的教育和洗脑，铺天盖地的广告，各类的教育和培训机构都在大行其事。

还记得小时侯的雀巢咖啡吧，现在我还记得广告语“一杯香浓，雀巢咖啡”。其实这种长达几十年如一日的重复宣传手段，为的就是固化广大消费者的认知，形成这种心智固化。

而中国白酒呢，在这方面却做的非常差，现在的名酒广告，除了说自己的有多少年的所谓历史以外，还有什么可以告知消费者的？没有。更别提消费场景的应用与教育了。所以，当轮到优雅小资的时候，消费者的心智自然会联想到红酒和咖啡。

所以这也是中国白酒亟待提升和强化的地方。

2.应用的场景不同，各有侧重

红酒除了佐餐之外，也非常适合独饮，咖啡亦是当然。但中国的白酒却不是。中国白酒的应用场景和我们中国人的饮食文化息息相关。白酒被赋予更多的是和“宴席”在一起，俗话说“无酒不成席”就是这个道理。

也就是说，中国人喝白酒更多是在宴席上，诸如：家庭聚饮、商务宴请、婚丧嫁娶、红白喜事等等。“三五好友，小酌几杯白酒，配上花生米小咸菜，一样小酒喝起来。”

3.中国白酒很香，香出中国味道 

中国白酒拥有12大香型，不论是从滋味还是从香气上都无与伦比。

其实，芙蘭哥认为外国人喜不喜欢中国白酒并不是关键，因为他们喜欢与否并不能说明什么？因为是否接受一款酒，这背后有很多的因素和原因的影响和作用，不是一句两句话就能说清楚的。

中国白酒最能体现中国味道，体现中国的地大物博，体现中国的特色人文风俗。

俗话说“一方水土，养育一方人”，正是这不一样的风土，孕育了不同民众，不同的民众带来特色的饮食文化，饮食文化最大的焦点就是酒。

中国白酒是中国文化的缩影，是中国人精神的体现，从这个角度来说，区区“优雅”二字，又怎么能配得上中国白酒的气质和神韵呢。

还有芙蘭哥也要提醒您一下，国外的不论是威士忌、白兰地、朗姆酒、红酒还是咖啡他们在全球的兴起，跟早期海外殖民扩张有直接关系。

而中国呢？我们的历史有多少扩张和殖民呢？你合计合计，是不是这么回事？