鑫和白酒网

,为广大酒友提供名酒品牌价格排行资讯、健康品酒知识!

三碗不过冈,景阳冈酒怎么样?

2024-02-23 16:17:54 鑫和白酒网 209 手机版

景阳冈,位于山东省阳谷市张秋镇境内。传为《水浒传》中描述的武松打虎处,也是龙山文化城遗址所在地。总占地面积33.3公顷。景区内沙丘起伏,主要景点有武松庙。

景阳冈酒文化,是产生于民间又流传于民间,之后又借助文学名著走向辉煌,以至于到现在大家的记忆中浮现的景象都是武松打虎的记忆,而且山东也是具有悠久历史的文明之城,并且将有着历史的酿酒工艺一并传承下来,因此现在的景阳冈酒得以出名,被大家所喜爱。

景阳冈酒是一款怎么样的酒?  

首先,景阳冈酒始产于唐朝玄宗年间,距今已1260余年,出名于北宋徽宗政和二年(公元1112年),大发展于明朝万历年间(即《金瓶梅》成书年代)。当年好汉武松豪饮十八碗,在景阳冈上空拳打死猛虎,为民除害的英雄壮举,更成了万古流芳的佳话,景阳冈及景阳冈酒因而亦一直被世人所敬仰。

景阳冈酒

景阳冈酒

其次,景阳冈酒业坐落在打虎英雄武松的故乡——阳谷县城紫石街,始建于1958年,可生产浓香、酱香、兼香、清香四大系列近100个品种的产品。而且景阳冈陈酿酒,传承宋代名酒“三碗不过冈”、“透瓶香”传统酿造技艺,以及精选小麦、高粱、玉米、大米和小米五种粮食为原料,以高中温麦曲为发酵剂,采用双轮底回沙发酵,清蒸混烧,分段馏酒,分质密封在瓷缸中,储存一年后进行勾兑,所以此酒的酒体微黄透明、幽雅细腻、香味谐调、醇厚丰满、余味悠长的特点。除此之外,此酒将酱香和浓香溶为一体,既有茅台的芳香绵长,又有泸州特曲的香、醇、绵、净的特点,而且酱香中有浓香的芳津,浓香中有酱香的韵味,故为“兼香型”。而其景阳冈陈酿酒(兼香型)为”山东省优质产品”,赖茆酒(酱香型)为”山东名酒”,景阳冈酒(浓香型)为我国知名品牌酒,因此在品质上自然是没话说的。

然后,景阳冈酒业秉承上千年的英雄酒文化,弘扬“人淳酒纯”的企业精神,恪守“先做人,后酿酒,做好人,酿好酒”的经营理念,坚持以景阳冈酒文化为支撑,并且以打造中国白酒金字招牌为目标,实施品牌战略,从管理、技术、创新上促进了企业稳定发展,由此在2002年至2005年,企业连续三年被评为“中国白酒工业百强企业”,在2006年被评为“中国食品行业酒业影响力100强”,在2007年又被中国食品行业协会评为“全国食品行业信誉评价AA级企业”和“山东省轻工业成长型先进企业”,在2008年又被评为“全国食品安全示范单位”及“全国龙头食品企业”。

相关文章

  • 重庆婚宴用酒选什么酒比较好?

    重庆婚宴用酒选什么酒比较好?

    重庆可以吹一下的是直辖市,如果想吹重庆产的酒,那就是“关公面前耍大刀”或“班门弄斧”了!中国没有任何一款中高档酒是重庆产的,甚至低档次的酒,都轮不到重庆酒的份。...

    9722024-03-22
  • 酿造白酒为什么都要用小麦和大麦作为辅料

    酿造白酒为什么都要用小麦和大麦作为辅料

    酿造白酒是要讲究一定的工艺和采用的原材,在早年酿造白酒的过程中高粱是比较重要的原材之一,所以大家都知道有一款酒是“高粱酒”,但是随着时代发展,现在酿制酒过程中会...

    9012024-03-22
  • 五粮液和九粮液有什么区别?

    五粮液和九粮液有什么区别?

    五粮液五粮液素有”三杯下肚浑身爽,一滴沾唇满口香”的赞誉。向有”名酒之乡”美称的四川省宜宾市,是宜宾五粮酒的故乡...

    9022024-03-22
  • 5种不同类型的葡萄酒

    5种不同类型的葡萄酒

    了解葡萄酒的主要类型是了解葡萄酒世界的第一步,尽管红葡萄酒或白葡萄酒可以简单地使用颜色进行分类,但每个葡萄酒类型实际上都有自己的性格和身份,因为葡萄有不同的品种...

    9392024-03-22
  • 啤酒苦味的魅力来源”啤酒花”

    啤酒苦味的魅力来源”啤酒花”

    啤酒花属大麻科,生长在气候冷凉的地区,是酿造啤酒中最重要的原料之一,它的苦味能平衡麦芽的甜味,而特殊的香气,能让啤酒拥有各种美好风味,更增强啤酒泡沫的持久性。如...

    9222024-03-22
  • 窖池越老,产的酒就越好吗?

    窖池越老,产的酒就越好吗?

    理论上是这样的,所以酿酒人才有千年池子万年糟的说法。不过呢,这并不代表着池子建好放那就行。说到建池子那就多说几句,以我们的浓香型为例,池子必须是要用红泥建造的,...

    9932024-03-22
  • 结婚办婚宴敬酒怎么敬?婚宴上要注意些什么?

    结婚办婚宴敬酒怎么敬?婚宴上要注意些什么?

    结婚,代表一个男人成家的转折点,作为成年人,不能不懂喝酒喝敬酒的一些简单的礼仪,尤其是在婚礼上,婚礼上多少都会来一些领导或者在身边比较有威望、有身份、有地位的人...

    9222024-03-22
  • 格兰花格25年威士忌怎么样什么档次,极具性价比的高年份雪莉桶

    格兰花格25年威士忌怎么样什么档次,极具性价比的高年份雪莉桶

    格兰花格25年威士忌是一款100%成熟于欧罗索雪莉桶的单一麦芽威士忌,作为高年份威士忌,格兰花格25年的价格可以说是相当便宜的,特别是相对同类型的麦卡伦25年雪...

    8702024-03-22
  • 走向没落的中国名酒洋河大曲,绵柔易入口败于时代的潮流

    走向没落的中国名酒洋河大曲,绵柔易入口败于时代的潮流

    如今提起洋河大曲,很多人已经觉得有点陌生了,作为曾经的八大名酒,如今在洋河蓝色经典之下,变成了低端口粮酒,而且名气越来越低,主要还是人们的消费水平和观念改变,洋...

    8872024-03-22
  • 尊尼获加黑牌,蓝牌,红牌,绿牌有什么不同?

    尊尼获加黑牌,蓝牌,红牌,绿牌有什么不同?

    200多年来,尊尼获加(JohnnieWalker)威士忌一只是最受欢迎的品牌,其系列共有19个品种。在本文中,我们将了解尊尼获加威士忌各种颜色标签直接有什么不...

    9282024-03-22