勒桦酒庄热夫雷香贝丹村干红葡萄酒 Domaine Leroy Gevrey-Chambertin Village 750ml
此款酒的酿酒葡萄产自热夫雷-香贝丹村,是著名的勒桦酒庄的一款村庄级葡萄酒。勒桦酒庄热夫雷香贝丹最高程度的向我们展示了勃艮第这个经典村庄。2015年Allen Meadows(勃艮第葡萄酒专家)更是评论说,“这是勃艮第自2005年以来“醉”伟大的年份”!
热夫雷香贝丹村
干红葡萄酒
Domaine Leroy
Gevrey-Chambertin Village
度数:13%vol / 容量:750ml
品酒笔记
色泽
红宝石色
香气
深红色浆果,豆蔻,潮湿的泥土还有微妙的香料。
口感
口感明亮清晰,单宁如天鹅绒般柔和,酒体平衡和谐,结构坚实。
评分
暂无
酒庄
Domaine Leroy - 勒桦酒庄
产区
Gevrey-Chambertin - 法国勃艮第热夫雷香贝丹村
品种
Pinot Noir - 黑皮诺
图片
酒庄介绍
Domaine Leroy - 勒桦酒庄
勒桦酒庄(Domaine Leroy)位于法国勃艮第博纳区(Cote de Beaune)的默尔索(Meursult)产区。作为唯一能比肩“酒王之王”罗曼尼·康帝(Domaine de la Romanee-Conti)的勃艮第酒庄,勒桦的葡萄酒毫无疑问成为了这片土地上的一座风标。
工艺与传统
葡萄园
酒庄目前拥有22公顷的葡萄园,分部在金丘(Cote D’oR)的各个地区,其中包含9个特级园(Grand Cru)、8个一级园(Premier Cru)。园内种植81 %黑皮诺(Pinot Noir)、2%佳美(Gamay)、11%艾格特(Aligote)以及6%霞多丽(Chardonnay),收获季节使用手工采摘。
工艺流程
拉茹除了完全拒绝使用化学合成的肥料与农药,她还相信天体运行的力量会牵引葡萄的生长,依据鲁道夫·斯坦纳(Rudolf Steiner)的理论,加上她自己的认识和灵感,她想出千奇百怪的方法来“照料”葡萄园。
美酒佳酿
了解乐花的朋友都知道,这酒让人又爱又恨,爱它的好喝,又讨厌它酒塞常有发霉的状况,其实对于酒窖主人来说,发霉是一种骄傲,因为这是葡萄酒湿度合格的标志,请不用惊慌,一点都不影响美酒的质量。
葡萄品种
Pinot Noir - 黑皮诺
黑皮诺葡萄酒是在世界上最受欢迎的葡萄酒之一。这种细小的葡萄成熟较迟,由此能酿造香气细腻,酒质丰富充实,容易入口,味略带杏仁香味。永远充满浓郁的果香,淡淡的色泽和轻盈的口感,很适合亚洲人的口味,与中国菜也很搭。
产区介绍
Bourgogne - 勃艮第产区
勃艮第产区位于法国东北部,是法国古老的葡萄酒产区。勃艮第有4个大的红酒产区,分别是:Beaujolais、 Cote de Beaune、Cote de Nuits、以及Cote Chalonnaise。与波尔多产区的调配葡萄酒不同,勃艮第产区的葡萄酒以单一品种葡萄酒为主。
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