鑫和白酒网

,为广大酒友提供名酒品牌价格排行资讯、健康品酒知识!

格兰莫雷波特桶窖藏单一麦芽苏格兰威士忌 Glen Moray Elgin Classic Port Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml

2024-02-09 06:16:20 鑫和白酒网 221 手机版

格兰莫雷波特桶威士忌发布于2014年,首先是在波本酒桶中陈酿数年,装瓶又前在精选陈年茶色波特桶中陈酿8个月,以保证威士忌陈酿后的品质。不仅保留了格兰莫雷醇美果味和奶油香草味的传统,还结合了波特酒桶的甘甜橡木味,使其口感顺滑轻盈,饱满丰富。

格兰莫雷波特桶窖藏单一麦芽苏格兰威士忌 Glen Moray Elgin Classic Port Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml

格兰莫雷波特桶窖藏单一麦芽苏格兰威士忌 Glen Moray Elgin Classic Port Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml

格兰莫雷波特桶窖藏
单一麦芽威士忌

Glen Moray Elgin Classic
Port Cask Finish
Speyside Single Malt Whisky


度数:40%vol
容量:700ml
产区:苏格兰斯佩塞(Speyside)



双桶陈酿

首先是在波本酒桶的数年陈酿,这一工序让格兰莫雷带有迷人柑橘和香草芬芳,后置于波特桶中8个月陈酿,又为其注入了热带水果,黑巧克力和肉桂的香气与口味使酒体从淡金黄色转变成了更偏向于淡粉红的视觉感受。



品鉴记录

颜色:琥珀色,略带西柚粉色。

香气:香草味和淡橡木味。丰富的干果味。

口感:辛辣中富含着柠檬柑橘的清新,焦糖般的甜味中夹杂着一丝肉桂的香味。

余味:余味悠长,带着甜味和柔和的橡木味。



获奖记录

- 2017年国际葡萄酒与烈酒竞赛(IWSC) 银牌奖




品牌介绍


格兰莫雷酒厂位于著名威士忌产区Speyside区首都Elgin city里的Lossie河岸,自1897年以来便专注於生产高品质、有著Speyside产区特色的麦类威士忌,至今已经超过了百年以上历史。今日的格兰莫雷已经成为英国本土前五大的苏格兰单一纯麦威士忌,且其酒厂因生产具Speyside特色的威士忌而广为业界专家所熟悉。高品质的强烈印象也使得出口市场的需求年年增加。



品牌工艺


格兰莫雷生产威士忌所用的水来源于附近的洛西河。此外,自1978年以来,格兰莫雷不再自己培育麦芽,而是从工厂采购由当地大麦培育而成的无泥煤味麦芽。近些年来,蒸馏厂也会采购一些泥煤味麦芽进行小批量生产。



现在酒厂一共拥有2台初馏机(Wash Still)和2台再馏机(Spirit Still),形状为梨形,比一般的蒸馏机矮,底座宽,颈部较粗。



用于陈酿威士忌的酒桶主要为美国波本桶(Bourbon Cask),这些酒桶由酒厂精心挑选,桶陈之后得到的威士忌圆润顺滑,带有丰富的香料特征。除此以外,酒厂还会采购各种各样的桶,使威士忌的风格更加多样化,如波特桶(Port Pipe)、雪莉桶(Sherry Butt)和霞多丽桶(Chardonnay Barrel)。



相关文章

  • 重庆婚宴用酒选什么酒比较好?

    重庆婚宴用酒选什么酒比较好?

    重庆可以吹一下的是直辖市,如果想吹重庆产的酒,那就是“关公面前耍大刀”或“班门弄斧”了!中国没有任何一款中高档酒是重庆产的,甚至低档次的酒,都轮不到重庆酒的份。...

    9522024-03-22
  • 酿造白酒为什么都要用小麦和大麦作为辅料

    酿造白酒为什么都要用小麦和大麦作为辅料

    酿造白酒是要讲究一定的工艺和采用的原材,在早年酿造白酒的过程中高粱是比较重要的原材之一,所以大家都知道有一款酒是“高粱酒”,但是随着时代发展,现在酿制酒过程中会...

    8792024-03-22
  • 五粮液和九粮液有什么区别?

    五粮液和九粮液有什么区别?

    五粮液五粮液素有”三杯下肚浑身爽,一滴沾唇满口香”的赞誉。向有”名酒之乡”美称的四川省宜宾市,是宜宾五粮酒的故乡...

    8752024-03-22
  • 5种不同类型的葡萄酒

    5种不同类型的葡萄酒

    了解葡萄酒的主要类型是了解葡萄酒世界的第一步,尽管红葡萄酒或白葡萄酒可以简单地使用颜色进行分类,但每个葡萄酒类型实际上都有自己的性格和身份,因为葡萄有不同的品种...

    9162024-03-22
  • 啤酒苦味的魅力来源”啤酒花”

    啤酒苦味的魅力来源”啤酒花”

    啤酒花属大麻科,生长在气候冷凉的地区,是酿造啤酒中最重要的原料之一,它的苦味能平衡麦芽的甜味,而特殊的香气,能让啤酒拥有各种美好风味,更增强啤酒泡沫的持久性。如...

    9012024-03-22
  • 窖池越老,产的酒就越好吗?

    窖池越老,产的酒就越好吗?

    理论上是这样的,所以酿酒人才有千年池子万年糟的说法。不过呢,这并不代表着池子建好放那就行。说到建池子那就多说几句,以我们的浓香型为例,池子必须是要用红泥建造的,...

    9722024-03-22
  • 结婚办婚宴敬酒怎么敬?婚宴上要注意些什么?

    结婚办婚宴敬酒怎么敬?婚宴上要注意些什么?

    结婚,代表一个男人成家的转折点,作为成年人,不能不懂喝酒喝敬酒的一些简单的礼仪,尤其是在婚礼上,婚礼上多少都会来一些领导或者在身边比较有威望、有身份、有地位的人...

    8982024-03-22
  • 格兰花格25年威士忌怎么样什么档次,极具性价比的高年份雪莉桶

    格兰花格25年威士忌怎么样什么档次,极具性价比的高年份雪莉桶

    格兰花格25年威士忌是一款100%成熟于欧罗索雪莉桶的单一麦芽威士忌,作为高年份威士忌,格兰花格25年的价格可以说是相当便宜的,特别是相对同类型的麦卡伦25年雪...

    8492024-03-22
  • 走向没落的中国名酒洋河大曲,绵柔易入口败于时代的潮流

    走向没落的中国名酒洋河大曲,绵柔易入口败于时代的潮流

    如今提起洋河大曲,很多人已经觉得有点陌生了,作为曾经的八大名酒,如今在洋河蓝色经典之下,变成了低端口粮酒,而且名气越来越低,主要还是人们的消费水平和观念改变,洋...

    8682024-03-22
  • 尊尼获加黑牌,蓝牌,红牌,绿牌有什么不同?

    尊尼获加黑牌,蓝牌,红牌,绿牌有什么不同?

    200多年来,尊尼获加(JohnnieWalker)威士忌一只是最受欢迎的品牌,其系列共有19个品种。在本文中,我们将了解尊尼获加威士忌各种颜色标签直接有什么不...

    9082024-03-22