鸡尾酒，一种量少而冰镇的酒。最美腻的酒要数鸡尾酒。其色彩缤纷，口感独特。有的热情洋溢，有的神秘悠远，风格迥异，赤橙黄绿青蓝紫，似乎没有鸡尾酒调配不出的色彩。你上一次鸡尾酒是什么时候?何必花高价去pub喝鸡尾酒，调酒师上线味道一级棒!是不是很让人心动?

十大经典鸡尾酒：

1、新加坡司令(Singapore Sling)

配料：40毫升琴酒，20毫升樱桃白兰地，30毫升柠檬汁，10毫升必得利石榴汁，1注安格斯特拉苦酒，冰镇苏打水。

调制方法：将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀，接着倒入一个芬西玻璃杯(Fancy Glass)中，并加入冰镇苏打水直到杯口，最后用一颗樱桃、一片菠萝点缀。

2、Alexander亚历山大酒

配方：白兰地1/3，可可甜酒1/3，鲜奶油1/3，豆蔻粉少量(可以不加)

调制方法：将适量的冰块，少许的可可糊，鲜奶油和法国白兰地，搅拌后过滤，即可饮用

3、血腥玛丽(BloodyMary):世界上最复杂的鸡尾酒

配料：50毫升伏特加，10毫升柠檬汁，鲜磨的胡椒粒，盐，2注Tabasco少司，4注伍斯特少司，120毫升番茄汁。

调制方法：取一个长饮杯，加入适量冰块，并将除番茄汁以外的配料尽数倒入，适当搅拌，接着倒入番茄汁至杯满，再次搅拌，最后用芹菜梗或一个整虾点缀。

4、曼哈顿(Manhattan)：“鸡尾酒王后”

配料：40毫升加拿大威士忌，20毫升味美思酒，2注安格斯特拉苦酒。

调制方法：将所有配料倒入一个装有冰块的玻璃杯中，搅拌均匀后倒入鸡尾酒碟，最后加入一颗樱桃点缀。

5、激情海岸(Sex on the Beach)：别名沙滩性爱

配料：30毫升伏特加，30毫升桃子利口酒，60毫升菠萝汁，60毫升小红莓汁。

调制方法：将所有配料倒入摇杯，配上冰块摇匀，然后倒入一个长饮杯，搞定!

6、玛格丽特鸡尾酒(Margarita)：标准玛格丽特为黄色

配料：30mL龙舌兰酒，15mL白色君度橙酒，15mL酸橙汁，食盐、柠檬适量。

调制方法：取一个鸡尾酒碟，将杯子置于冰箱内冰冻后取出，倒扣于盐上旋转几次，使其沿口沾上一层“盐霜”，将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀，倒入鸡尾酒碟后上桌。

(注：许多人会把这款酒的盐边用柠檬抹一圈湿边后去沾盐边，这样是错误的。

7、Dry Martini干马提尼

配料：50毫升金酒，10毫升干苦艾酒

调制方法：将金酒和苦艾酒混合冰块后放入摇杯中摇匀，然后倒入鸡尾酒碟中，最后用一颗橄榄点缀。

8、吉普森

配料：50毫升琴酒，10毫升干苦艾酒

调制方法：与干马提尼类似，首先要将琴酒和苦艾酒混合冰块后放入摇杯中摇匀，然后倒入鸡尾酒碟中，最后用若干洋葱片点缀。

9、金菲士(Gin Fizz)

配料：50毫升琴酒，20毫升柠檬汁，10毫升必得利石榴汁，冰镇苏打水。

调制方法：除苏打水之外，将所有配料加冰块倒入摇杯中，持久用力摇匀，倒入长饮(Long Drink)杯中，最后加苏打水直到杯满。

10、龙舌兰日出(Tequila Sunrise)：特基拉日出

配料：60毫升龙舌兰酒，100毫升橙汁，10毫升柠檬汁，20毫升必得利石榴汁。

调制方法：将龙舌兰酒、橙汁和柠檬汁混合冰块后倒入摇杯内摇匀并倒入长饮杯内，随后慢慢的加入必得利石榴汁至杯口，稍作搅拌后上桌。

鸡尾酒是以烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶，咖啡，可可，糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种饮料，最后还可用柠檬片，水果或薄荷叶作为装饰物。

我很爱喝鸡尾酒可又不想花冤枉钱，毕竟我挺穷……