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贵州老酒产品都有哪些?

2024-01-19 16:18:00 鑫和白酒网 265 手机版

贵州拥有“酒乡”之美誉,贵州茅台镇更是有中国酒都之称,这里绿水青山,有着雄浑秀丽的自然景观和风景名胜,是为喀斯特之最,空气清新,水质优良,正是所谓的“好山好水出好酒”,盛产名酒。然而提到老酒,众所周知老酒就是贮存时间长的陈年酒,经过岁月的沉积脂类型气味更加突出,开瓶即香溢四方。那么作为盛产名酒的产地,贵州老酒都有哪些呢?

贵州老酒都有哪些

贵州独特的地理位置,为酿酒创造有利的条件,酒类众多,在黔北地区就有茅台、董酒、习酒、鸭溪窖酒、湄窖酒等;贵阳地区有贵阳大曲、黔春酒、筑春酒、朱昌窖、阳关大曲等;安顺地区有平坝窖酒、贵府酒、安酒、黄果树窖酒等;黔南地区有匀酒、泉酒和惠水大曲等;黔西南有贵州醇、南盘江窖酒等;黔东南有青酒、从江大曲等;六枝有九龙液。其中茅台酒更是我国的国酒,可见贵州酒类之盛名。这些酒经过长时间的储藏都可以叫做老酒。

上面所说的这些酒存放较长时间,也就是经过陈年后也就形成了老酒,贵州现在还有的酒由于储藏地点不同而被定义其它名字,如火热的洞藏老酒,并且现在贵州老酒就有洞藏老酒最为盛名,还有其它窖藏老酒等。故而贵州老酒据其储藏地点可分为洞藏老酒、窖藏老酒,或者经过长时间存放后而成老酒的品牌酒。

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