生姜可以泡酒，生活中很多人都会泡生姜酒喝。生姜具有提高消化机能和健脾的作用，而适度饮酒在人体中也可以促使血液循环起到强健身体的作用。所以白酒泡生姜可以祛除寒气，消除因为吃凉的东西过多而导致的腹痛腹泻，这还是民间一个比较常用的食疗方法。那么，自制生姜酒的话，生姜泡酒需要几天呢？下面一起来了解看看。 

生姜泡酒需要几天？ 

生姜泡酒方法很简单，而且周期不长，一般泡两周左右就可以喝。其制作方法是将生姜用水洗净切成薄片，放在竹筐上阴干一天。将阴干的生姜与酒、冰糖放入玻璃瓶中静置两天。用纱网将生姜过滤后，将酒倒入细口瓶中。放在冷暗处保存，两周后可以饮用。一般每天早晚两次，各15毫升就可以了。 

生姜泡酒的注意事项 

1、腐烂的生姜不能够泡酒 

想要将生姜酒发挥出最大的功效，那么在制作的时候就需要严格的挑选材料。例如腐烂的生姜酒不适合泡酒，这是因为如果生姜腐烂之后会导致内部产生一种物质，这种物质带有比较强的毒性，特别是导致肝细胞出现坏死，最终导致身体患有癌症。所以说，建议在制作生姜酒的时候要严格挑选生姜，腐烂的不能够选用。 

2、生姜泡酒不能去皮 

很多人在平时使用生姜的时候就去皮，泡酒的时候更是如此，这种方法是否正确呢？专家告诉我们，如果将生姜的表皮去掉了，那么就不能够完整的发挥出生姜的功效，对于身体并没有任何好处。小编建议，在服用生姜的时候，只需要将表面洗干净就可以，然后切片泡酒，也可以切丝烹饪。 

生姜泡酒

喝生姜泡酒的好处 

1、白酒具有杀毒消菌的作用，而生姜属性温和。白酒泡生姜可以祛除寒气，消除因为吃凉的东西过多而导致的腹痛腹泻。对于一些女性来说，每个月的痛经是一件非常痛苦以及麻烦的事情。此时，可以服用一些生姜酒，以加快血液循环，缓解一些女性痛经的情况。 

2、平时生活中如果出现了肠胃不舒服、口腔中有异味等症状，大多是脾胃虚寒所导致的，还可能会出现恶心想吐的情况。此时，可以服用生姜酒，以缓解身体不适症状。 

3、如果晕车或晕船，也可以将生姜酒涂抹在内关穴上，具有防治身体不适的作用。 

4、生姜和酒一起制作的药酒能解毒杀菌，还有能治疗鹅掌风、甲癣等。 

5、如果身体出现了失眠多梦、腰酸背痛以及胃部疼痛的症状，也可以服用一些生姜酒。 

注意，生姜泡酒虽然有不少好处，但是一定不能多喝。生姜泡酒是大热的东西，如果过量喝容易上火，而且还容易对身体造成其它危害。所以泡生姜酒喝要适量，而且生姜酒不是人人适宜喝，要视个人情况而定，不适宜喝生姜酒的情况下不要喝，以免对身体造成不利的影响。